環2家の行者にんにくは「おろしニンニクに行者ニンニクにんにくを混ぜてご提供しているオリジナルブレンド」だそうだ。公式のtwitterが以下のようにtwitterユーザーの質問に答えている。宣伝する必要もないであろう人気店なのにこまめにSNSを更新しているのは好感。これからも頑張ってほしい。
【環2家】【環2家 蒲田店】
おはようございます。
先日お客様からの質問がありましたのでお答えします!
当店のニンニクは、おろしニンニクに行者ニンニク?を混ぜてご提供しているオリジナルブレンドです。本日もよろしくお願いします。#環2家 #旨じょっぱい #蒲田 #上永谷 pic.twitter.com/sqZucVpTzl— ラーメン環2家【公式】 (@kan2ya) April 18, 2021
また王道家のこんなツイートも。
ラーメン会議Part2
環2家の話にもなりました
吉村家も代替わりをしたので言わしてもらえます
直系時代からニンニクの業者は変わってないと思う
北海道産行者にんにく味が全く違うだろ
言わなきゃバレない時代はもう終わりました
誠実にやったほうがいいこれからの家系のために#王道家 pic.twitter.com/9g5JjvhT80— 王道家 柏店 家系ラーメン (@oudouyakashiwa) April 16, 2021
SNSが一般化して各ラーメン店の生の意見なども見れるようになったので面白い時代だ。ツイートの時系列的に王道家のツイートを見たユーザーが環2家のリプに凸ったのだろうか?
まあ行者にんにくがどうだろうが環2家は単純に美味い。