「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豆腐を加えてふわふわれんこんハンバーグのレシピ」- れんこんと豆腐を使ったふわふわれんこんハンバーグのレシピ
- 調理時間は20分で、栄養成分はエネルギーやたんぱく質などが表示されている
- 材料はれんこん、絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうがなど
- マンズワインやトマトケチャップなどを使ったソースで味付け
- 調理手順に沿って、れんこんハンバーグを作り、ソースをかけてサニーレタスと一緒に盛りつける
豆腐を加えてふわふわ れんこんハンバーグ
豆腐を加えてふわふわ れんこんハンバーグ 豆腐を加えふんわりジューシーに 調理時間 20分 エネルギー 297kcal 塩分 2.4g たんぱく質 13.5g 脂質 18.3g 食物繊維 1.6g 糖質 15.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 れんこん 豆腐 ひき肉 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） れんこん ８０ｇ 絹ごし豆腐 ４０ｇ 豚ひき肉 １２０ｇ しょうが（みじん切り） ４ｇ サラダ油 小さじ２ サニーレタス 1/2枚 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 小さじ２ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンズワイン（赤） 大さじ１と1/2 塩 少々 こしょう 少々 （B） マンズワイン（赤） ７５ｍｌ デルモンテ トマトケチャップ ４０ｍｌ キッコーマンデリシャスソースウスター 小さじ２ 水 大さじ１ バター ８ｇ つくり方 1 れんこんは皮をむき、1/3量は粗みじん切りに、残りはすりおろす。豆腐は手でつぶす。 2 ボウルに（１）、豚ひき肉、しょうがを合わせ、手でよく練り混ぜ、（Ａ）を加えてさらに混ぜ、２等分し、小判形に整える。 3 フライパンに油をなじませ、（２）を両面香ばしい焼き色をつけて焼き、取り出す。 4 同じフライパンに（Ｂ）を入れて中火弱で混ぜながらとろみがつくまで熱する。 5 器に（３）を盛りつけ、（４）をかけ、ぽんずで和えたサニーレタスを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000330/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- このレシピは、豆腐を使ったふわふわのハンバーグときのこあんの組み合わせがとてもユニークで興味深いですね。豆腐の水切りやハンバーグの形作りなど、手順も丁寧に説明されていて、初心者でも挑戦しやすそうです。きのこあんの調理もシンプルで、ヘルシーな一品が完成するのが魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このゴーヤのおひたしのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。ゴーヤの苦みとうすくちしょうゆ、みりんの甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜の副菜としてもぴったりな一品ですね。早速試してみたいと思います！
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- いわしのトマト煮のレシピは、シンプルでありながらもトマトといわしの相性が抜群で美味しそうですね。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の献立にもぴったりです。トマトの酸味といわしの旨みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- この和風トマトチーズ鍋のレシピは、トマトの酸味とチーズのコクが絶妙にマッチしていそうですね。具材もシンプルで手軽に作れそうなので、忙しい日の夕食にぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- この田作り（電子レンジおせち）のレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。いわしの旨味とごまの風味が絶妙に合いそうで、おやつやお酒のおつまみとしてもぴったりですね。
- このなすとチンゲン菜の黒ごま担々スープのレシピは、手軽に作れて栄養価も高く、食べ応えがありそうですね。黒ごま風味のピリ辛スープが、なすや豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも嬉しい一品です。是非試してみたいレシピです。
このれんこんハンバーグのレシピは、豆腐を加えてふわふわの食感に仕上げるところが面白いですね。れんこんや豚ひき肉、しょうがなどの具材と調味料を組み合わせて、ジューシーなハンバーグに仕上げる工程も興味深いです。さらに、ソースとして赤ワインやトマトケチャップ、ウスターソースを使っているのも、味に深みを与えていそうです。食べてみたくなるレシピですね。