- タイの名物料理、プーパッポンカリーをかにかまぼこでお手軽に再現。
- 調理時間は20分、エネルギー407kcal、食塩相当量4.7g。
- 材料はかにかまぼこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、セロリ、卵、サラダ油、おろししょうが、おろしにんにく、カレーパウダー、魚醤、牛乳、ラー油。
- 作り方はかにかまぼこをほぐし、野菜を切り、卵と混ぜ、調理する。
- 栄養成分は1食分あたりのもので、具体的な数値は記載されていない。
お手軽プーパッポンカリー風
TOPレシピお手軽プーパッポンカリー風 お手軽プーパッポンカリー風 タイの名物料理、プーパッポンカリーをかにかまぼこでお手軽に。 調理時間20分 エネルギー407kcal 食塩相当量4.7g 材料 (2人分) かにかまぼこ 1パック (10本) 玉ねぎ 1/4個 ピーマン 1個 パプリカ 1/4個 セロリ 1/4本 卵 3個 サラダ油 大さじ1 S&B おろししょうが 小さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛 1袋 (38g) 李錦記 魚醤(ナンプラー) 小さじ2 牛乳 200ml S&B ラー油 適宜 材料の基準重量 作り方 【1】かにかまぼこは身をほぐします。玉ねぎを薄切りに、ピーマンとパプリカを細切りにします。セロリは筋を取って3-4㎝長さの斜め薄切りにします。 【2】卵をボウルに割りほぐし、かにかまぼこを加えて混ぜておきます。 【3】フライパンにサラダ油をひき、おろししょうがとおろしにんにくを入れて、弱火で香りが出るまで炒め、【1】の野菜を加えて炒めます。火が通ったら、ナンプラーを加えて軽く炒めます。 【4】【3】に牛乳とルウを加えて軽く煮て、【2】を加えて大きく混ぜます。卵が半熟になるまで煮て、お好みでラー油をかけます。 1食分あたりの栄養成分
全文表示
SBレシピにコメントする(匿名◎)
- このプーパッポンカリー風のレシピは、かにかまぼこを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。タイ料理の味を楽しむことができるのに、簡単に作れるのは嬉しいポイントです。また、卵と野菜がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、カレールウを使って簡単に本格的なチキンティッカマサラが作れるのが魅力的ですね。手軽に作れるのに、本格的な味が楽しめそうです。さらに、アレンジのポイントやおすすめの食べ方も紹介されていて、料理の幅が広がりそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この赤缶カレーパウダールウを使ったポークビンダルーのレシピは、インド・ゴア地方の味を手軽に楽しめる素晴らしいアイデアですね。豚肉とスパイスの組み合わせが、きっと深い味わいを生み出してくれることでしょう。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすそうです。料理を通じて異国の味を楽しむのは、食卓を豊かにしてくれる素敵な体験ですね。
- ズッキーニが主役のスープカレーのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね。焼いたズッキーニの風味がスープによく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この青椒肉絲カレーのレシピは、中国料理の要素を取り入れた斬新なアイデアだと感じました。オイスターソースやたけのこなど、普段のカレーにはない食材が使われていて興味深いです。ピーマンのシャキシャキ感もアクセントになりそうですね。作ってみたいと思います!
- このポタージュ風カレーのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で素晴らしいですね。カレーとポタージュスープの組み合わせも斬新で興味深いです。野菜の甘みとカレー粉の辛みがどんな風味になるのか楽しみです!
- このアスパラとふわとろ卵のカレーのレシピは、カレーに新しいアレンジを加えていてとても興味深いですね。アスパラガスとふわとろ卵の組み合わせが、カレーに華やかさと食感をプラスしているように感じます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この牛バラ大根カレーとトマトサラダのレシピは、野菜をたっぷり摂取できるのでとても健康的で良いですね。カレーとサラダの組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
このプーパッポンカリー風のレシピは、かにかまぼこを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。タイ料理の味を楽しむことができるのに、簡単に作れるのは嬉しいポイントです。また、卵と野菜がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います!