キューピー3分クッキングで簡単おいしい鶏の竜田揚げと白菜のコールスローを作ろう- 鶏の竜田揚げは奈良県の竜田川にちなんで名付けられた料理で、衣が主役。
- 白菜のコールスローは手軽に作れるサラダで、ミックスビーンズがアクセント。
- 鶏の竜田揚げのエネルギー：432kcal、塩分：2.3g。
- 白菜のコールスローのエネルギー：94kcal、塩分：1.1g。
- 鶏の竜田揚げの作り方：鶏肉を下味付けし、片栗粉をまぶして揚げる。
- 白菜のコールスローの作り方：白菜を塩で和え、ミックスビーンズとマヨネーズを加えて混ぜる。
鶏の竜田揚げ・白菜のコールスロー
鶏の竜田揚げ・白菜のコールスロー 鶏の竜田揚げ 奈良県を流れる紅葉の名所・竜田川にちなんで名づけられた竜田揚げ。衣が主役なので、じっくり動かさずに揚げましょう。 白菜のコールスロー つけ合わせのサラダは白菜で作ります。手軽なミックスビーンズを加えましょう。 鶏の竜田揚げ エネルギー：432kcal ● 塩分：2.3g 白菜のコールスロー エネルギー：94kcal ● 塩分：1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月14日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 鶏の竜田揚げ 白菜のコールスロー 作り方 鶏の竜田揚げ 1鶏肉は筋を除いて一口大に切る。ボウルに入れ、淡口しょうゆ、酒、おろししょうがをもみ込み下味をつける。 2バットに片栗粉をたっぷりと広げ、1の汁気をきって1つずつ、手で握るように形を丸く整え粉をまぶしつける。 3鍋に油を3cm深さに入れて170℃に熱する。2を入れて2分ほどして表面が固まってきたら返し、弱めの中火にし、さらに2分ほど揚げて火を通す。 4「白菜のコールスロー」とともに器に盛り、くし形切りにしたレモンを添える。 白菜のコールスロー 1白菜は縦4cm長さのせん切りにして、ポリ袋に入れる。塩を加えてふり、全体になじませる。 2しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ、七味唐辛子を加えて混ぜ合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このアップルキャラメリゼクランブルのレシピは、カラメルとりんごの組み合わせがとても魅力的ですね。クランブルのサクサク感とりんごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうです。焼きたての温かいデザートに冷たいバニラアイスを添えるアイデアも素敵です。食べてみたくなるレシピですね。
- さばのガーリックハーブオーブン焼きのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。にんにくとハーブの香りがさばによく合いそうで、マッシュポテトとの組み合わせも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 豚肉入りけんちん汁のレシピを読んで、豚肉の脂で野菜と豆腐を炒めてから煮るという工程が興味深いですね。シンプルな味付けで野菜の旨みを引き立てるのが良さそうです。また、最後にしょうゆと黒七味を加えるというアクセントも素敵だと思いました。豚肉のコクと野菜の甘みが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。
- このレシピは、イタリアンハンバーグにモッツァレラチーズを入れてとろける食感を楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。家庭料理の味を再現しつつも、チーズのアクセントで一味違った味わいを楽しめそうですね。作り方も丁寧に説明されているので、誰でも挑戦しやすい点も魅力的です。
- このえびとブロッコリーのサラダのレシピは、ヨーグルトソースとオレンジが組み合わさって爽やかな味わいを楽しめそうですね。ブロッコリーやえびの食感と、ソースのクリーミーさが良いバランスを作りそうで、食欲をそそります。オレンジの酸味がアクセントになっていて、見た目にも華やかな一品に仕上がりそうです。是非試してみたいレシピです。
- この牛そぼろの混ぜごはんのレシピは、甘辛い味付けがしっかりとしていて、食欲をそそる一品ですね。牛そぼろをごはんに混ぜると、ご飯がふんわりとして食べやすくなりそうです。余った牛そぼろを他の料理にも使えるというのも便利ですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、鶏天と椎茸、ぎんなんの天ぷらの作り方が詳しく紹介されていて、とても美味しそうですね。衣の作り方や具材の下準備まで丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。揚げたての天ぷらをポン酢しょうゆでいただくと、さらに美味しさが引き立ちそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このいわしハンバーグとかぶのみぞれあんのレシピは、和風の味わいがとても魅力的ですね。いわしを細かくたたいてハンバーグにするアイデアは斬新で、かぶのみぞれあんもさっぱりとしていて食欲をそそります。ぜひ試してみたい料理です。
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このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。