キューピー3分クッキングで簡単おいしい鶏の竜田揚げと白菜のコールスローを作ろう- 鶏の竜田揚げは奈良県の竜田川にちなんで名付けられた料理で、衣が主役。
- 白菜のコールスローは手軽に作れるサラダで、ミックスビーンズがアクセント。
- 鶏の竜田揚げのエネルギー：432kcal、塩分：2.3g。
- 白菜のコールスローのエネルギー：94kcal、塩分：1.1g。
- 鶏の竜田揚げの作り方：鶏肉を下味付けし、片栗粉をまぶして揚げる。
- 白菜のコールスローの作り方：白菜を塩で和え、ミックスビーンズとマヨネーズを加えて混ぜる。
鶏の竜田揚げ・白菜のコールスロー
鶏の竜田揚げ・白菜のコールスロー 鶏の竜田揚げ 奈良県を流れる紅葉の名所・竜田川にちなんで名づけられた竜田揚げ。衣が主役なので、じっくり動かさずに揚げましょう。 白菜のコールスロー つけ合わせのサラダは白菜で作ります。手軽なミックスビーンズを加えましょう。 鶏の竜田揚げ エネルギー：432kcal ● 塩分：2.3g 白菜のコールスロー エネルギー：94kcal ● 塩分：1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月14日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 鶏の竜田揚げ 白菜のコールスロー 作り方 鶏の竜田揚げ 1鶏肉は筋を除いて一口大に切る。ボウルに入れ、淡口しょうゆ、酒、おろししょうがをもみ込み下味をつける。 2バットに片栗粉をたっぷりと広げ、1の汁気をきって1つずつ、手で握るように形を丸く整え粉をまぶしつける。 3鍋に油を3cm深さに入れて170℃に熱する。2を入れて2分ほどして表面が固まってきたら返し、弱めの中火にし、さらに2分ほど揚げて火を通す。 4「白菜のコールスロー」とともに器に盛り、くし形切りにしたレモンを添える。 白菜のコールスロー 1白菜は縦4cm長さのせん切りにして、ポリ袋に入れる。塩を加えてふり、全体になじませる。 2しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れ、ミックスビーンズ、マヨネーズ、ポン酢しょうゆ、七味唐辛子を加えて混ぜ合わせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。