焼きなすといわしのトマトグラタン【業務スーパーレシピ】- 焼きなすと魚介のオイルサーディン、トマトソースのグラタン
- 幅広い年代に人気
- 具材：焼きなす、オイルサーディン、パン粉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、オリーブ油、パセリ
- 調理時間：30分
- ポイント：オイルサーディンの汁を加えることで深い味わいに
- 市販のトマトソースを使用しても可
焼き目をつけた香ばしい焼きなすと、魚介の旨味が詰まったオイルサーディン、程よい酸味のトマトソースが見事にマッチしたグラタンです。お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけます。
焼きなすといわしのトマトグラタン shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 焼き目をつけた香ばしい焼きなすと、魚介の旨味が詰まったオイルサーディン、程よい酸味のトマトソースが見事にマッチしたグラタンです。お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけます。（★1人分約264円 [主原料のみ]） 【2人分】 焼きなす（冷凍）・・・250g オイルサーディン・・・１缶 パン粉・・・適量 【トマトソース】 – カットトマト缶詰・・・1/2缶 – 玉ねぎ（みじん切り）・・・50g – にんにく（みじん切り）・・・１片 – 塩・こしょう・・・適量 – オリーブ油・・・大さじ１ 塩・こしょう・・・適量 パセリ（みじん切り）・・・適量 オリーブ油・・・大さじ１ 30 分（解凍する時間は除く） 焼きなすオイルサーディンカットトマト缶詰 トマトソースは市販のものを使ってもOK！作り方【4】で、オイルサーディンは汁ごと加えるのがポイント。魚介の旨味がプラスされ、より深みのある味わいに仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- なすの煮びたしを冷凍の焼きなすを使って作るレシピはとても便利そうですね。漬け込んで温めるだけで簡単に作れるので、忙しい時やもう一品欲しい時に重宝しそうです。お酒のあてにもぴったりですね。試してみたいと思います！
- この焼きなすのかば焼き丼のレシピは、冷凍の焼きなすを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。甘辛ダレがなすに絡んでいて、ご飯との相性も良さそうです。さらに、お好みでのりや青ねぎをトッピングすることで、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- 焼きなすのごま和えのレシピ、とても簡単で手軽に作れそうですね！冷凍の焼きなすを使うのも便利で、調味料と混ぜ合わせるだけで完成するのは嬉しいポイントです。香ばしいごまの風味が広がりそうで、夕食のおかずやお酒のおつまみにぴったりですね。試してみたいレシピです。
- さばのラヴィゴットソースのレシピは、鎮江香酢を使ったさっぱりとした味わいが特徴的で、さばとの相性も良さそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめる一品で、食卓を華やかにしてくれそうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピですね。
- 鎮江香酢を使った酢豚のレシピは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、本格的な中華料理の味を楽しめそうですね。豚肉と野菜が甘酢あんと絡み合って、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この鎮江香酢を使用した炒め物のレシピは、豊かな香りとまろやかな酸味が魅力的ですね。赤とうがらしの辛味がアクセントとして加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。料理を作る際には、このレシピを試してみたいと思いました！
- 青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピ、特に紹興料理酒を使った本格的な味付けがとても魅力的ですね。野菜のシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に組み合わさって、本格的な中華料理の味を楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね！
- この手羽先となつめの薬膳スープのレシピは、ほっこり温まる味わいが魅力的ですね。なつめやクコの実のアクセントが奥深さを加えていて、体を温めるのにぴったりの一杯だと感じました。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。
この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。