キューピー3分クッキング: 小松菜と卵のパスタレシピ- 小松菜と卵を使ったシンプルなバターチーズパスタのレシピ
- 小松菜をたっぷり使い、彩りよく仕上げる
- 調理時間：約30分
- エネルギー：389kcal、塩分：2.1g（2人分）
- レシピの手順：小松菜をゆでる→卵を溶きほぐす→スパゲッティを茹でる→フライパンで卵を焼く→スパゲッティと小松菜を合わせる→パルミジャーノレッジャーノを加えて混ぜる→盛り付けて仕上げる
小松菜と卵のパスタ
小松菜と卵のパスタ バターと卵、チーズのシンプルな組み合わせがおいしいパスタ。小松菜をたっぷり入れて、彩りよく仕上げます。 エネルギー：389kcal ● 塩分：2.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月7日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1小松菜は6～7cm長さに切る。根元は十文字に切り込みを入れて裂いて洗い、葉とともに水につけておく。 2卵は塩を加えて軽く溶きほぐす。 3鍋に湯3Lを沸かして塩大さじ1と1/2を加え、小松菜を入れる。再度沸いたらスパゲティーニを入れ、表示時間より1分ほど短めにゆでる。 4フライパンにオリーブ油大さじ1とバター20gを熱し、2を流し入れて卵の片面にしっかり焼き色をつける。スパゲティーニのゆで汁3/4カップを加えて卵をくずしながらなじませる。ゆで上がったスパゲティーニと小松菜を加え、ゆで汁が少し残る程度までフライパンを揺すりながら混ぜてなじませる。 5パルミジャーノレッジャーノ大さじ2を加えてさっと混ぜて器に盛る。残りのパルミジャーノレッジャーノ、粗びき黒こしょうをふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね！豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。