- 鮭の一口チーズ照り焼きの作り方:
- スライスチーズを半分に切って折りたたむ。
- 細ねぎを小口切りにする。
- 調味料を混ぜ合わせる。
- 鮭を3等分に切り、塩と小麦粉をまぶす。
- フライパンで鮭を焼き、照り焼きだれで絡める。
- チーズと細ねぎを鮭にのせ、蒸らして溶かす。
- ベビーリーフを敷いた器に盛る。
- エネルギー:335kcal、塩分:3.6g
鮭の一口チーズ照り焼き
鮭の一口チーズ照り焼き 照り焼きだれをからめた鮭に、火を止めてからチーズをのせて余熱で溶かしましょう。一口サイズにしているので、弁当菜としても適した一品です。 エネルギー:335kcal ● 塩分:3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月1日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1スライスチーズは半分に切って半分に折りたたむ。細ねぎは小口切りにする。 2分量の水、しょうゆ、みりん、マスタード、砂糖を混ぜ合わせる。 3鮭はそれぞれ3等分に切って水気を押さえる。ポリ袋に塩、小麦粉を混ぜ合わせて鮭を入れてまぶしつける。 4フライパンに油大さじ1/2をひき、3の皮目を下にして並べて火にかける。焼き色がついたら返して1分ほど焼く。2を加えて両面にからめて、たれにゆるいとろみがついたら火を止める。 5鮭の上に細ねぎ、スライスチーズを等分にのせ、ふたをして蒸らす。 6チーズが溶けたら器にベビーリーフを敷いて盛る。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- レバーペーストのレシピを読んで、鶏レバーを使った料理の作り方がわかりやすく書かれているなと感じました。血抜きの方法や調理手順が丁寧に説明されていて、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。バゲットに塗って食べるという提案も美味しそうで、試してみたくなりました。
- この中華ローストチキンのレシピは、ホリデーシーズンにぴったりで、中華風の味付けが斬新で魅力的ですね。下味をつけて一晩寝かせる工程が、味をしっかり染み込ませる秘訣なのかもしれません。オーブンで焼くだけという手軽さも魅力的で、家庭で手軽に作れる点が嬉しいです。春巻きの皮に包んで食べる提案も面白いアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- じゃが芋のホットビスケットのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!じゃが芋の風味が入っていて、外はサクッとして中はしっとりという食感が楽しみです。作ってみたいと思います!
- もつ鍋風豚キャベ鍋のレシピ、とっても美味しそうですね!豚肉とキャベツの組み合わせはヘルシーで満足感がありそうです。野菜たっぷりで栄養も摂れそうですし、締めのラーメンもいいアクセントになりそうです。作ってみたいレシピですね。
- このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。
- この肉そぼろの春雨スープのレシピは、具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね。椎茸やチンゲンサイの風味がきっと美味しさを引き立てていることでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。
- 牛すね肉の赤ワイン煮のレシピは、赤ワインの風味が豊かでリッチな味わいが楽しめそうですね。牛すね肉がじっくりと煮込まれることで、柔らかくて美味しい一品に仕上がりそうです。赤ワインの香りと玉ねぎ、マッシュルームの組み合わせも素晴らしそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはサーモンのレアソテーとかぶのソテーを組み合わせた洋風料理で、とても美味しそうですね。サーモンのジューシーさとかぶの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- このレシピは長芋をつかったつくねの照り焼きで、ヘルシーでホクホクした食感が楽しめそうですね。長芋をたたいてつなぎに使うアイデアも面白いです。照り焼きのたれも手作りなので、自家製の味が楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピです。
このレシピは、鮭の照り焼きにチーズをトッピングする斬新なアイデアですね。チーズのとろけ具合と照り焼きの甘辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。一口サイズにしてお弁当にも持っていけるのは便利ですし、試してみたい料理の一つですね。