- 薄切り肉で簡単に作れるビーフシチューのレシピ。
- きのこやブロッコリーをたっぷり使い、彩りも良い。
- 1皿当たりの栄養価は233kcalのエネルギーと2.2gの食塩相当量。
- 調理時間は約30分。
- 材料は牛肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、マッシュルーム、ブロッコリーなど。
- 調理手順は具材を炒めてから煮込み、最後にルウを加えてとろみをつける。
薄切り肉でさっと作れる！きのこのビーフシチュー
きのこたっぷり！ブロッコリーで彩りを添えて シチュー・チャウダー ビーフシチュー（40） 調理時間 約30分 エネルギー 233kcal 食塩相当量 2.2g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 牛肉、玉ねぎは一口大に切る。ぶなしめじは小房に分け、マッシュルームは縦半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、竹ぐしがすっと入る程度まで電子レンジで加熱する。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の牛肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、マッシュルームを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 （１）のブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせる。 使用した商品 140g 休日のシチュー ビーフ用
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