「ミツカンレシピ：鰆と春キャベツのバター焼き」

鰆と春キャベツのバター焼き 調理時間 15分 エネルギー 384 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 さわら　（切り身） ４切 塩・こしょう 少々 小麦粉 少々 春キャベツ １／４個（２１０ｇ） えのきだけ １／２パック（５０ｇ） バター １０ｇ ミツカン　まっことゆず 大さじ１ 酒 大さじ２ ミツカン　まっことゆず 適量 ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １さわらの両面に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。春キャベツは一口大に、えのきは石づきを取り食べやすい長さに切る。２フライパンにバターを入れて熱し、さわらを入れ、皮目の方から中火で両面に焼き目をつける。３さわらに焼き目がついたら、春キャベツとえのき、＜Ａ＞を入れ、ふたをして弱火で３分ほど蒸し焼きにする。４器に盛り付け、仕上げにまっことゆずを適量回しかける。 ミツカンメニューチームより 春の旬素材のさわらや春キャベツを「まっことゆず」でお楽しみください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 384kcal タンパク質 35.0g 脂質 19.8g 炭水化物 11.7g 野菜量 89.3g 食塩相当量 2.5g

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