- コク旨ビーフカレーのレシピ
- 牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを使用
- 本鶏だしや赤ワインでコク深い味わい
- 調理時間45分
- エネルギー729kcal、食塩相当量1.9g
- 材料:牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、サラダ油、赤ワイン、本鶏だし、水、フォン・ド・ボーディナーカレー、白飯
- 作り方:材料を炒めて煮込んで完成
本鶏だしでつくる コク旨ビーフカレー
TOPレシピ本鶏だしでつくる コク旨ビーフカレー 本鶏だしでつくる コク旨ビーフカレー 牛肉、玉ねぎ、マッシュルームとシンプルな具材ながら、本鶏だしや赤ワインを合わせてコク深い味わいに!じっくり煮込んだおいしさです。 調理時間45分 エネルギー729kcal 食塩相当量1.9g 材料 (5人分) 牛薄切り肉 300g 玉ねぎ 2個(400g) マッシュルーム 1パック(100g) サラダ油 大さじ4 赤ワイン 100ml S&B 本鶏だし 1袋(100g) 水 400ml S&B フォン・ド・ボーディナーカレー 1箱(97g) 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎは粗みじん切りにします。 【2】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【1】を入れ、こんがりと色づくまで20分ほど炒めます。牛肉、マッシュルームを加え、肉の色が変わるまで炒め、鍋に移します。 【3】空いたフライパンに赤ワインを加え、フライパンをこそげながら煮立て、【2】に加えます。 【4】本鶏だし、水を加え、煮立ったらアクを取り除き、フタをして弱火で15分煮ます。 【5】一度火を止め、ルウを加え、混ぜて溶かします。中火で熱し、とろみがつくまで煮ます。 【6】器に白飯を盛り、【5】をかけます。 1食分あたりの栄養成分
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- この炊飯器で作るビリヤニのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。赤缶カレーパウダールウを使うアイデアも素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このタコライス風キーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに栄養バランスも考えられていて素晴らしいと思います。ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウムを摂取できるのは嬉しいポイントですね。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います!
- このレシピは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを使ってシンプルながらもコク深い味わいのビーフカレーを作る方法を紹介していますね。本鶏だしや赤ワインの組み合わせがおいしそうで、じっくり煮込んで作るという工程も本格的で素晴らしいです。食べるのが楽しみなレシピですね!
このレシピは、牛肉と玉ねぎ、マッシュルームを使ってシンプルながらもコク深い味わいのビーフカレーを作る方法を紹介していますね。本鶏だしや赤ワインの組み合わせがおいしそうで、じっくり煮込んで作るという工程も本格的で素晴らしいです。食べるのが楽しみなレシピですね!