「魔法の油」が生んだ桂花ラーメンの秘密

メニュー こだわり 2024.09.12 マー油の「マ」は魔法の「マ」　馬油は食べないよ？ いつもありがとうございます。 マー油の「マ」は魔法の「マ」 正式には「魔油」なのですが、「馬油」と書かれている方もいらっしゃって たぶん書籍等で馬油と間違って表示されているのを疑いなく書かれてると思うのですが 本来は「マー油」が正しく「ラーメンに入れると劇的に美味しくなる魔法の油」を語源としています。 写真は、阿蘇くまもと空港で販売されてる「馬油」のコーナー 丁度、made in JAPAN に隠れてたので撮影してみました。 ご当地〇〇〇　くまもと馬油 ○○〇に入るのは何でしょう？ 答えは最後に^^ また、「麻油」もマーユと読みますが、中国語でゴマ油のことです。 マー油の語源 マー油は桂花ラーメンで考案されました。 その後、黒マー油、赤マー油など派生して生まれてきました。 正解は ご当地コスメ くまもと馬油 でした^^ もう1問 熊本で有名なCM 「マーユは〇〇〇　〇〇〇のマーユ」 ○○〇に入るのは何でしょう？ ちなみにケイカではありません(笑) 売り場の写真、勝手に撮ってすみません。。。

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