- レシピ名:旨辛牛もやし炒め
- 調理時間:10分以内
- エネルギー:308 kcal(1人前)
- 材料:牛肉、もやし、ごま油、おろしにんにく、いりごま、ラー油、カンタン酢
- 調理手順:牛肉を炒め、もやしを加えて火が通るまで炒め、おろしにんにくといりごまを加え、ラー油をかける。最後にカンタン酢を注ぎ入れて炒める。
- ポイント:ごま油とにんにくで香り良く、ラー油で味付けをアレンジする。
- 栄養成分(1人分):エネルギー308kcal、タンパク質19.1g、脂質20.3g、炭水化物10.2g、野菜量48.5g、食塩相当量1.3g
旨辛牛もやし炒め
旨辛牛もやし炒め 調理時間 10分以内 エネルギー 308 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 牛肉 薄切り 200g もやし 1/2袋(100g) ごま油 小さじ1 おろしにんにく 2cm いりごま (白) 適量 ラー油 適宜 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1熱したフライパンにごま油をひき、中火で牛肉に軽く焼き色がつくまで炒める。2もやしを加えて火が通るまで炒める。おろしにんにく、いりごまを加えてあえ、お好みでラー油をかける。3「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、炒めからめる。 ミツカンメニューチームより ごま油とにんにくを入れることで、香り良く仕上がります。お好みでラー油を加えると、ひと味違った味わいに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 308kcal タンパク質 19.1g 脂質 20.3g 炭水化物 10.2g 野菜量 48.5g 食塩相当量 1.3g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21753
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この旨辛牛もやし炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。牛肉ともやしの組み合わせに、ごま油やにんにく、ラー油などの調味料が絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました!