- 鯛の旨味を楽しめる紹興料理酒蒸し
- しょうゆベースの味わいがご飯のおかずにぴったり
- 鯛以外の白身魚でも作れる
- 日本酒や焼酎のお供にも
- 材料:鯛(切り身)、白ねぎ、しょうが、紹興料理酒、調味料
- 調理時間:20分
鯛の旨味を余すことなく楽しめる、紹興料理酒蒸しです。しょうゆベースのしっかりとした味わいは、ご飯のおかずにぴったり。ついつい箸が進む一品です。材料の鯛は、たらなどお好みの白身魚に代えてもOK!日本酒や焼酎のお供にもおすすめです。
鯛の紹興料理酒蒸し shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 鯛の旨味を余すことなく楽しめる、紹興料理酒蒸しです。しょうゆベースのしっかりとした味わいは、ご飯のおかずにぴったり。ついつい箸が進む一品です。材料の鯛は、たらなどお好みの白身魚に代えてもOK!日本酒や焼酎のお供にもおすすめです。(★1人分約117円 [主原料のみ]) 【2人分】 鯛(切り身)・・・3切れ(約200g) 白ねぎ・・・1本 しょうが・・・1片 紹興料理酒・・・大さじ4 【A】 – 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 – しょうゆ・・・大さじ1・1/2 – 砂糖・・・大さじ1/2 – こしょう・・・少々 – ごま油・・・小さじ1 – 水・・・大さじ1 20 分 紹興料理酒 作り方【2】で、電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節してください。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね!オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです!
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- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね!甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
- いちじくとくるみの組み合わせがとても美味しそうですね!ふわふわのパウンドケーキにくるみの食感がアクセントとして加わって、食べ応えもありそうです。いちじくジャムの甘さも加わって、きっと素敵な味わいが楽しめるレシピだと感じました。是非試してみたいです!
- いちじくジャムを使った豚肉のレシピは、赤ワインソースとの相性が抜群で、豊かな味わいが楽しめそうですね。いちじくの甘みがソースに広がる様子が想像できて、食欲をそそります。マッシュポテトとの組み合わせも素敵で、ぜひ試してみたい料理です。
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鯛の旨味を引き立てる紹興料理酒蒸しのレシピ、とても美味しそうですね。しょうゆベースの味付けがしっかりしていて、箸が止まらなくなりそうです。他の白身魚でも作れるというのも便利です。日本酒や焼酎と一緒に楽しむのもいいアイデアですね。早速試してみたいレシピです。