- 鯛の旨味を楽しめる紹興料理酒蒸し
- しょうゆベースの味わいがご飯のおかずにぴったり
- 鯛以外の白身魚でも作れる
- 日本酒や焼酎のお供にも
- 材料:鯛(切り身)、白ねぎ、しょうが、紹興料理酒、調味料
- 調理時間:20分
鯛の旨味を余すことなく楽しめる、紹興料理酒蒸しです。しょうゆベースのしっかりとした味わいは、ご飯のおかずにぴったり。ついつい箸が進む一品です。材料の鯛は、たらなどお好みの白身魚に代えてもOK!日本酒や焼酎のお供にもおすすめです。
鯛の紹興料理酒蒸し shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 鯛の旨味を余すことなく楽しめる、紹興料理酒蒸しです。しょうゆベースのしっかりとした味わいは、ご飯のおかずにぴったり。ついつい箸が進む一品です。材料の鯛は、たらなどお好みの白身魚に代えてもOK!日本酒や焼酎のお供にもおすすめです。(★1人分約117円 [主原料のみ]) 【2人分】 鯛(切り身)・・・3切れ(約200g) 白ねぎ・・・1本 しょうが・・・1片 紹興料理酒・・・大さじ4 【A】 – 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2 – しょうゆ・・・大さじ1・1/2 – 砂糖・・・大さじ1/2 – こしょう・・・少々 – ごま油・・・小さじ1 – 水・・・大さじ1 20 分 紹興料理酒 作り方【2】で、電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節してください。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- 鯛の旨味を引き立てる紹興料理酒蒸しのレシピ、とても美味しそうですね。しょうゆベースの味付けがしっかりしていて、箸が止まらなくなりそうです。他の白身魚でも作れるというのも便利です。日本酒や焼酎と一緒に楽しむのもいいアイデアですね。早速試してみたいレシピです。
- 帆立て貝柱の紹興酒漬けのレシピは、シンプルでありながらも素材の旨味を引き立たせる工夫がされていて興味深いですね。しょうゆベースの味付けに紹興料理酒や花椒を加えるアイデアは、奥深い味わいを楽しめそうです。海鮮丼にする提案も魅力的で、色々な食材と組み合わせて楽しむことができそうです。
- このパルメザンチーズのサブレは、サクサクとした食感と濃厚なチーズの風味が絶妙にマッチしていて、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのが最高ですね。手作りする際には生地の練りすぎに気をつけるポイントも参考になります。ぜひ試してみたいレシピです。
- パルメザンチーズのリゾットのレシピ、とっても美味しそうですね!チーズ好きにはたまらない濃厚な味わいが楽しめそうです。手軽にイタリアンを楽しめるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです!
- このパルメザンチーズのキッシュのレシピは、とても美味しそうですね!パイシートとパルメザンチーズの組み合わせは、きっと芳醇な香りと風味が楽しめることでしょう。ベーコンやほうれん草、しめじといった具材も相性が良さそうです。ホームパーティーなどで作ってみたい一品ですね。
- このレシピは、ミックスシードとチョコレートの組み合わせが斬新で興味深いですね。ビターチョコレートの風味とナッツの食感が相性抜群そうで、大人向けのおやつとしてぴったりです。さらに、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを使えば、子供たちも喜ぶこと間違いなしですね。作ってみたくなるレシピです!
- このココアクッキーのレシピは、ミックスシードの香ばしさとナッツの食感が絶妙にマッチしていて、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのにぴったりそうですね。サクサクの生地とほろ苦いココアの組み合わせも、食欲をそそる魅力があります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- スイートポテトのレシピが紹介されていて、さつまいもペーストを使うことで時短で作れるのは便利ですね。甘さ控えめでなめらかな食感が魅力的だというのも興味深いです。お子さまと一緒に作るのも楽しそうで、家族で楽しめるレシピだと感じました。
鯛の旨味を引き立てる紹興料理酒蒸しのレシピ、とても美味しそうですね。しょうゆベースの味付けがしっかりしていて、箸が止まらなくなりそうです。他の白身魚でも作れるというのも便利です。日本酒や焼酎と一緒に楽しむのもいいアイデアですね。早速試してみたいレシピです。