- レモンカレーは、カレー粉とトマトをしっかり炒めるのがポイント。
- レモンの酸味が加わり、塩分控えめでもおいしいカレーに。
- 調理時間は30分で、1人分のエネルギーは679kcal、食塩相当量は1.5g。
- 主な材料は鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、パプリカ、なす、ズッキーニなど。
- 調理手順には鍋で材料を炒め合わせて作る工程が含まれる。
- レモンの絞り汁で味を調え、白飯と一緒に盛り付ける。
- 栄養成分表や作り方、材料量の指定が詳細に記載されている。
レモンカレー
TOPレシピレモンカレー レモンカレー カレー粉とトマトをしっかり炒めるのがポイント!レモンの酸味も加わって塩分控えめでもおいしいカレーに仕上がります。 調理時間30分 エネルギー679kcal 食塩相当量1.5g 材料 (2人分) 鶏もも肉 250g 玉ねぎ 1/2個(100g) トマト 1個(150g) パプリカ(黄) 1/4個(40g) なす 1本(80g) ズッキーニ 1/2個(80g) サラダ油 大さじ1 S&B おろしにんにく 小さじ1 S&B おろししょうが 小さじ1 S&B カレー粉 大さじ1 コンソメ(顆粒) 小さじ1・3/4 水 80ml レモンの絞り汁 大さじ1・1/2 S&B ローレル(ホール) 1枚 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】鶏肉、パプリカ、なす、ズッキーニはひと口大に切ります。玉ねぎはみじん切り、トマトはザク切りにします。 【2】鍋にサラダ油、玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で8分ほどしっかりと炒めます。 【3】トマト、カレー粉、コンソメを加えてペースト状になるまで3‐4分炒めます。 【4】鶏肉を加え、1分ほど軽く混ぜながら炒めます。 【5】水、パプリカ、なす、ズッキーニ、ローレルを加え、フタをして中火から弱火で10‐13分煮ます。 【6】レモンの絞り汁を加えて味を調えてから火を止めます。 【7】器に白飯とともに盛り付けます。 memo ・お好みでレモンの絞り汁の量を加減してください。 1食分あたりの栄養成分
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- この炊飯器で作るビリヤニのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。赤缶カレーパウダールウを使うアイデアも素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- この野菜たっぷりスープカレーのレシピは、ヘルシーで栄養価が高く、しかも簡単に作れそうですね。野菜の旨みとスパイスの香りが絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。さらに、白飯やパンと一緒に食べると、満足感もアップしそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このタコライス風キーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに栄養バランスも考えられていて素晴らしいと思います。ミックスビーンズや牛乳、チーズを加えることで、たんぱく質やカルシウムを摂取できるのは嬉しいポイントですね。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います!
レモンカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!レモンの酸味が加わってさっぱりとした味わいになりそうで、塩分控えめでも満足感が得られそうです。作ってみたくなりました!