- きゅうりを使ったチャンプルーレシピ。
- 調理時間は15分でエネルギーは1人分で297kcal。
- 豚肉、木綿豆腐、きゅうり、卵などの材料が含まれる。
- 作り方は豚肉を炒めて、豆腐、きゅうりを加えて調理し、最後に卵を入れて混ぜ合わせる。
- 最後にかつお節をかけて完成。
- きゅうりを炒めることで食感が引き立つ。
- 栄養成分は1人分で297kcal、タンパク質22.6g、脂質19.3g、炭水化物6.1g、野菜量98.0g、食塩相当量1.1g。
きゅうりチャンプルー
きゅうりチャンプルー 調理時間 15分 エネルギー 297 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ 100g 塩・こしょう 各少々 木綿豆腐 1/2丁(150g) きゅうり 2本(200g) 卵 2個 サラダ油 大さじ1/2 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2 かつお節 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1豆腐はひと口大に切り、ペーパータオルで水けをよくふき取る。きゅうりは縦半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を加えて炒める。半分ほど火が通ったら、豆腐を加えてさらに3分ほど炒める。全体に火が通ったら、きゅうりを加えてサッと炒め、「追いがつおつゆ2倍」を入れて炒め合わせる。32の具材を端に寄せ、空いたスペースに卵を流し入れる。半熟になったら全体を大きく混ぜ合わせる。4器に盛りつけ、かつお節をかける。 ミツカンメニューチームより ゴーヤでなくきゅうりのチャンプルー。炒めたきゅうりの食感がくせになります。木綿豆腐は水切りなしでもしっかりめに焼くことで水分が気になりません。きゅうりはさっと炒めてシャキシャキ感を残しましょう。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 297kcal タンパク質 22.6g 脂質 19.3g 炭水化物 6.1g 野菜量 98.0g 食塩相当量 1.1g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22025
- この節分そばのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。菜の花やかまぼこを使って彩りも良く、追いがつおつゆの風味がさっぱりとしていて美味しそうです。簡単に作れるので、節分の日にぴったりのメニューとして活用したいですね。
- このレシピは、パプリカのクイックピクルスを使ってさっぱりとした味わいのやみつき豚のまぜ麺を作る方法を紹介しています。パプリカのピクルスが爽やかなアクセントになり、豚肉とうどんとの相性も抜群ですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品です。
- オクラの春雨サラダのレシピ、とてもシンプルでさっぱりとした一品ですね。オクラやもずくの食感が楽しめそうで、ヘルシーな食材もたくさん使われていて嬉しいです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- 焦がしピーマンの豚バラ炒めのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。ピーマンをじっくり焼いて少し焦がすというのがポイントなんですね。甘辛い味付けで箸が止まらないというのも魅力的です。作ってみたいレシピの一つになりました。
- りんご黒酢の野菜ジュース割り、簡単そうで美味しそうですね!健康にも良さそうな組み合わせです。試してみたいレシピの一つです。
- このわかめときゅうりのごま酢和えのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。わかめときゅうりの食感が絶妙で、ごまの風味がアクセントになっています。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいです!
- このトマトの万能野菜だれのレシピはとてもシンプルで、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。トマトや青じそ、たまねぎを使って作るだれは、サーモンなどのソテーにかけると美味しそうです。冷蔵庫で漬け込んでおくだけで、いつでも手軽に使えるのも便利ですね。食欲をそそるカラフルな見た目も魅力的です。
- このしらすとおろしのゆずぶっかけうどんのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。冷凍うどんを使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。大根おろしとしらす、そしてゆずの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、黒酢と甘酒を組み合わせたユニークなドリンクで、甘酒で割ることで黒酢の酸味がまろやかになるそうです。温かくて体に優しい飲み物として、寒い季節にぴったりのレシピだと感じました。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と味ぽんを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。豆腐に絵を描くアイデアは面白く、子どもと一緒に楽しむのにぴったりのレシピだと思います。豆腐の優しい味と味ぽんのさっぱりとした味が組み合わさって、食べる楽しみも倍増しそうですね。
このきゅうりチャンプルーのレシピは、ゴーヤではなくきゅうりを使っていて新鮮ですね。豚肉と木綿豆腐との組み合わせも美味しそうで、卵と一緒に炒めるとさらに食欲をそそります。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになっていて、食べ応えもありそうです。作ってみたいレシピですね。