ミツカンレシピ：きゅうりチャンプルーの作り方とポイント- きゅうりを使ったチャンプルーレシピ。
- 調理時間は15分でエネルギーは1人分で297kcal。
- 豚肉、木綿豆腐、きゅうり、卵などの材料が含まれる。
- 作り方は豚肉を炒めて、豆腐、きゅうりを加えて調理し、最後に卵を入れて混ぜ合わせる。
- 最後にかつお節をかけて完成。
- きゅうりを炒めることで食感が引き立つ。
- 栄養成分は1人分で297kcal、タンパク質22.6g、脂質19.3g、炭水化物6.1g、野菜量98.0g、食塩相当量1.1g。
きゅうりチャンプルー
きゅうりチャンプルー 調理時間 15分 エネルギー 297 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ １００ｇ 塩・こしょう 各少々 木綿豆腐 １／２丁（１５０ｇ） きゅうり ２本（２００ｇ） 卵 ２個 サラダ油 大さじ１／２ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ１と１／２ かつお節 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豆腐はひと口大に切り、ペーパータオルで水けをよくふき取る。きゅうりは縦半分に切り、１ｃｍ厚さの斜め切りにする。卵は溶きほぐす。２フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を加えて炒める。半分ほど火が通ったら、豆腐を加えてさらに３分ほど炒める。全体に火が通ったら、きゅうりを加えてサッと炒め、「追いがつおつゆ２倍」を入れて炒め合わせる。３２の具材を端に寄せ、空いたスペースに卵を流し入れる。半熟になったら全体を大きく混ぜ合わせる。４器に盛りつけ、かつお節をかける。 ミツカンメニューチームより ゴーヤでなくきゅうりのチャンプルー。炒めたきゅうりの食感がくせになります。木綿豆腐は水切りなしでもしっかりめに焼くことで水分が気になりません。きゅうりはさっと炒めてシャキシャキ感を残しましょう。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 297kcal タンパク質 22.6g 脂質 19.3g 炭水化物 6.1g 野菜量 98.0g 食塩相当量 1.1g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22025
- このゆず香る鯛のカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずの風味がアクセントになっていて、見た目にも華やかで美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このかつおの彩りカルパッチョのレシピは、シンプルでありながら見た目も美しく、和風の味わいが楽しめそうですね。かつおの旨味と野菜の爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- このレシピは、サーモンとアボカドの組み合わせが美味しそうですね。ゆずの香りがさわやかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カットサラダやブロッコリースプラウトも加えることで、見た目にも華やかさがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に便利ですね。天かすのカリカリ感と卵のとろりとした食感が絶妙にマッチしていそうで、味ぽんのさっぱりとした味付けも良さそうです。簡単に作れるのに栄養バランスも考えられているので、健康的な食事としてもおすすめですね。
- このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐とミニトマトを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作るのも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうです。豆腐の柔らかさとミニトマトの鮮やかな赤色が絵を描くキャンバスとなって、食卓が一気に華やかになりそうです。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
- このたこキムチのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。たことキムチの組み合わせは新鮮で、にんにくの風味もいいアクセントになりそうです。食べるのが楽しみです！
- 梅サワーのレシピはとてもシンプルで、クラフト梅シロップを使うことで梅の風味が存分に楽しめそうですね。梅の後味がすっきりとしているというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたくなりました。
このきゅうりチャンプルーのレシピは、ゴーヤではなくきゅうりを使っていて新鮮ですね。豚肉と木綿豆腐との組み合わせも美味しそうで、卵と一緒に炒めるとさらに食欲をそそります。きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになっていて、食べ応えもありそうです。作ってみたいレシピですね。