- オニオン&ガーリックソースのロコモコ丼のレシピ
- 調理時間:30分
- 栄養成分(1人分):エネルギー 673kcal、塩分 2.0g、たんぱく質 32.3g、脂質 30.9g、食物繊維 3.0g、糖質 63.2g
- 材料(2人分):ご飯、卵、ひき肉、サラダ油、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こしょう、キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック、サニーレタス、ズッキーニ、ミニトマト
- 作り方:玉ねぎをみじん切りにしてハンバーグの材料と混ぜ、ハンバーグを焼いて、目玉焼きを作る。ご飯にハンバーグをのせてステーキしょうゆをかけ、目玉焼きと野菜を添える。
オニオン&ガーリックソースのロコモコ丼
オニオン&ガーリックソースのロコモコ丼 炒め玉ねぎの甘みとしょうゆの風味がたまらないおいしさ! 調理時間 30分 エネルギー 673kcal 塩分 2.0g たんぱく質 32.3g 脂質 30.9g 食物繊維 3.0g 糖質 63.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はステーキしょうゆを一人当たり大さじ1使用した場合の値です。 米 卵 ひき肉 主菜 材料(2人分) ご飯 2杯分 サラダ油 小さじ1 卵 2個 サニーレタス 適宜 ズッキーニ(ソテー) 適宜 ミニトマト 適宜 キッコーマンステーキしょうゆ オニオン&ガーリック 適量 (A)ハンバーグ 玉ねぎ 1/4個 パン粉 1/4カップ 牛乳 大さじ2 合いびき肉 200g 溶き卵 1/2個分 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 つくり方 1 玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳でしとらせておく。 2 ボウルにひき肉、(1)、溶き卵、塩、こしょうを合わせてよく混ぜて2等分にし、小判型に丸め、中央をにくぼみをつくる。 3 フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、(2)の片面を焼き色がつくまで焼く。裏返してもう片面も焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火にし、蒸し焼きにして火を通し、皿などに取り出す。 4 空いたフライパンをキッチンペーパーなどでふき取り、油小さじ1を入れて中火で熱し、卵を割り入れて目玉焼きをつくる。 5 器にご飯をよそって(3)をのせてステーキしょうゆををかけ、(4)、好みでサニーレタス、ズッキーニ、ミニトマトを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053084/
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このオニオン&ガーリックソースのロコモコ丼のレシピは、玉ねぎの甘みとしょうゆの風味が絶妙で、食欲をそそる一品ですね。ハンバーグも手作りできるので、自家製の味わいが楽しめそうです。サニーレタスやズッキーニ、ミニトマトを添えて彩りも良く、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。