キューピー3分クッキングで簡単おいしい「煮汁ぶっかけそうめん」を作ろう- 煮汁ぶっかけそうめんのレシピを紹介
- かけつゆの作り方
- 錦糸卵の作り方
- 具材の準備（きゅうりとロースハムの細切り）
- そうめんのゆで方と器に盛る手順
煮汁ぶっかけそうめん
煮汁ぶっかけそうめん 前日に作った「夏野菜とさつま揚げの焼きびたし」の漬け汁を活用してかけつゆを作ります。彩りよく具材をのせて食べましょう。 エネルギー：435kcal ● 塩分：4.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月28日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かけつゆを作る。「夏野菜とさつま揚げの焼きびたし」の漬け汁にしょうゆを混ぜ合わせる。 2錦糸卵を作る。卵を溶きほぐし、砂糖、塩を混ぜる。フライパンに油小さじ1を熱して卵液を流し入れて広げ、ふたをして火からおろして1分ほどおく。表面が乾いたら返さずにとり出し、3等分に切って2～3mm幅の細切りにする。 3きゅうりは5cm長さ、4～5mm幅の細切りにし、ロースハムは4～5mm幅の細切りにする。 4鍋に湯を沸かしてそうめんを表示時間通りにゆでて冷水にとり、水気を絞って器に盛る。かけつゆを注ぎ、2、3、紅しょうがをのせ、炒り白ごまをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この肉そぼろの春雨スープのレシピは、具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね。椎茸やチンゲンサイの風味がきっと美味しさを引き立てていることでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。
- 牛すね肉の赤ワイン煮のレシピは、赤ワインの風味が豊かでリッチな味わいが楽しめそうですね。牛すね肉がじっくりと煮込まれることで、柔らかくて美味しい一品に仕上がりそうです。赤ワインの香りと玉ねぎ、マッシュルームの組み合わせも素晴らしそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはサーモンのレアソテーとかぶのソテーを組み合わせた洋風料理で、とても美味しそうですね。サーモンのジューシーさとかぶの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
このレシピは、前日に作った料理の漬け汁を再利用して、簡単にかけつゆを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、錦糸卵やきゅうり、ロースハムなどの具材を彩りよく盛り付けることで、見た目にも美しい一品になりそうです。夏にぴったりのさっぱりとしたそうめんのレシピですね。