- よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~は猛暑時に食欲をそそるさわやかな味わいの料理。
- 柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使用。
- 作り方は、ズッキーニを薄切りにして皿に並べ、長ねぎと大葉を細切りにし、にんにくとしょうがを刻む。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして冷やし、長ねぎを炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてかける。
- 仕上げに大葉をのせる。
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~にんにくと柑橘としょうがのさわやかさが、猛暑で食欲が落ちがちな時にも嬉しいおかずです。味付けのベースは、柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」におまかせ!0イイネ!作り方ズッキーニはスライサーで薄切りにし皿に並べる。長ねぎと大葉は細切りにする。にんにくとしょうがは刻む。鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を重ならないように入れしゃぶしゃぶし、氷と水を入れたボウルに入れ冷やし、水気をしっかりと拭き取り、皿に盛る。フライパンにAを入れ熱し、良い香りがしてきたら長ねぎを加えさっと炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、じゅわじゅわっと沸騰したら火を止めるSTEP2にSTEP3をかけ、仕上げに大葉をのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このふわふわメレンゲ月見そばのレシピは、とてもユニークで面白いですね!鶏肉やきのこをたっぷり使った具だくさんのそばに、メレンゲと卵黄をトッピングするアイデアは斬新で、見た目も華やかです。さらに、「ヤマサ昆布つゆ」を使って味付けするところもおしゃれでおいしそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね!
- このレシピは、お月見をテーマにしたおそばと丼のセットで、とてもユニークで美味しそうですね。うずらの卵を使ったお月見ごはんや、鶏そぼろにすき焼きのたれを使うアイデアが斬新で興味深いです。おそばと丼を一度に楽しめるのも嬉しいポイントですね。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、和風の薬味とアーモンドを使ったタルタルソースが斬新で興味深いですね。チキン南蛮という定番の料理を、新しいアプローチで楽しめるのは魅力的です。アーモンドの香ばしさとタルタルソースの爽やかさが、鶏肉との相性を引き立てそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このいんげんとにんじんの肉巻き照り焼きのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、昆布つゆを使って深い味わいを楽しめるのも魅力的です。お弁当に入れるときれいな彩りになりそうで、食べるのが楽しみです!
- このレシピは、昆布ぽん酢を使ったさっぱりとしたポークステーキの作り方を紹介していますね。和の食材と世界の料理を組み合わせるアイデアが面白いですし、タレもしっかり活用するところが無駄がなくて良いですね。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。
このよだれ豚冷しゃぶのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。にんにくと柑橘の風味が食欲をそそりますし、作り方も比較的簡単そうです。猛暑の日に食べると、さっぱりとしていて食欲をそそること間違いなしですね。