- チキンキーマカレーはあっさりとしていてスパイスの豊かな香りが特長
- 調理時間は15分で、エネルギーは883kcal、食塩相当量は3.1g
- 主な材料は鶏ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、赤唐辛子、にんにく、しょうが、塩、グリンピース、カレールウ、白飯
- トッピングとしてパクチーやしょうが、紫玉ねぎを使用
- 作り方は玉ねぎを炒め、香辛料と調味料を加え、鶏ひき肉とグリンピースを炒める
チキンキーマカレー
TOPレシピチキンキーマカレー チキンキーマカレー カレーは、あっさりとしていてスパイスの豊かな香りを感じやすいのが特長です。 調理時間15分 エネルギー883kcal 食塩相当量3.1g 材料 (4人分) 鶏ひき肉 800g 玉ねぎ 1・1/2個(300g) サラダ油 大さじ5 菜館 赤唐辛子(ホール) 0-3本 S&B おろしにんにく 大さじ1 S&B おろししょうが 大さじ1 塩 小さじ1 グリンピース(水煮) 60g S&B CRAFT CURRY 中辛 1袋(34.2g) 白飯 適量 【トッピング】 S&B フレッシュハーブ パクチー(香菜) 適宜(ざく切り) しょうが 適宜(せん切り) 紫玉ねぎ 適宜(粗みじん切り) 材料の基準重量 作り方 【下準備】 ・玉ねぎは粗みじん切りにします。 ・赤唐辛子は半分に割って種を取ります。 【作り方】 【1】深鍋にサラダ油とお好みで赤唐辛子を入れ、強火にかけます。赤唐辛子が真っ黒になったら玉ねぎを入れ、一部に焦げがつき、全体が薄茶色になるまで炒めます。 【2】にんにくとしょうがを加えて1分炒めます。いったん火を止めパウダールウと塩を加え、全体を混ぜ合わせます。ふたたび火をつけ、弱火にして香りが出たら鶏ひき肉を入れ、強火でかき混ぜながら炒めます。グリンピースを入れて中火で炒めます。 【3】器に盛り、お好みでトッピングを振りかけます。 memo ・レシピ製作:SPiCE Cafe店主 伊藤一城さん・栄養成分にトッピングは含まれていません。 1食分あたりの栄養成分
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- レモンカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!レモンの酸味が加わってさっぱりとした味わいになりそうで、塩分控えめでも満足感が得られそうです。作ってみたくなりました!
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘みと具材の組み合わせがとても魅力的ですね。さやいんげんやしめじなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このチキンキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いですね。玉ねぎをフライドオニオンにすることで甘みが引き立ち、スパイスのバランスも良さそうです。食べるのが楽しみです!
- このチキンカレーのレシピは、スパイスを使って本格的な味を楽しめそうですね。手順もシンプルで調理時間も30分と短いので、忙しい日でも手軽に作れそうです。スパイスの香りが食欲をそそりそうで、食べるのが楽しみですね。
- このラムキーマカレーのレシピは、ラム肉とクミンの組み合わせが絶妙で、スパイシーで食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすそうです。食べるのが楽しみです!
- さつま芋カレーのレシピは、ゴスペラーズの黒沢薫さん考案ということで、音楽と料理の融合が面白いなと思いました。さつまいもやなす、オクラなどの野菜とスパイスの組み合わせも興味深く、食べてみたいと思わせる内容でした。特にターメリックライスの作り方も独特で、カレーとの相性が良さそうですね。料理を通じて音楽の世界に触れることができるのは素敵だと感じました。
このチキンキーマカレーのレシピは、スパイスの豊かな香りが特徴的で、調理時間も15分と手軽に作れる点が魅力的ですね。玉ねぎや赤唐辛子などの具材を使って、本格的な味を楽しめそうです。トッピングのアレンジも自由自在で、食卓に彩りを添えることができそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。