- レシピ名: 和風はるさめサラダ
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 169 kcal(1人前)
- 使用される食材: 緑豆はるさめ、青じそ、きゅうり、梅干し、わかめ、削り節
- 合わせ調味料: カンタン酢、白だし、いりごま
- 作り方: はるさめをもどし、きゅうりや梅干しと合わせ調味料で和える。
- 特徴: 油を使わず、さっぱりとした味わいのはるさめサラダ
- 栄養成分(1人分): エネルギー169kcal、タンパク質3.1g、脂質2.7g、炭水化物34.4g、野菜量24.9g、食塩相当量6.7g
和風はるさめサラダ
和風はるさめサラダ 調理時間 15分 エネルギー 169 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 緑豆はるさめ 45g 青じそ 1枚 きゅうり 1/2本 梅干し 2個 わかめ (乾) 2g 削り節 1袋 <合わせ調味料> ミツカン カンタン酢 大さじ4 ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2 いりごま 大さじ1 このレシピに使われている商品 プロが使う味 白だし 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1耐熱ボウルにはるさめと熱湯を入れてはるさめをもどす(使用するメーカーの指示に従ってください)。もどったら水けをよくしぼる。2きゅうりはせん切りにする。梅干しは種を取り除き、たたく。わかめは水でもどし、水けをしぼる。31と2、合わせ調味料を混ぜ合わせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより 油を使わない 酸味と旨味を感じるさっぱりとしたはるさめサラダです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 169kcal タンパク質 3.1g 脂質 2.7g 炭水化物 34.4g 野菜量 24.9g 食塩相当量 6.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22679
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- このレシピは、手軽に作れる牛ステーキ風の料理で、カンタン酢を使って簡単に味付けができるのが魅力的ですね。牛肉を薄切りにして調理するので、食べやすくて美味しそうです。また、小ねぎやブラックペッパーを加えることで、さらに味のアクセントが加わりそうです。家庭で手軽に作れる一品として、気軽に挑戦してみたいレシピですね。
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この和風はるさめサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。緑豆はるさめやわかめ、梅干しなどの和風の食材が組み合わさって、ヘルシーで栄養価の高いサラダに仕上がっています。調理も簡単で15分で完成するので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。