- なすとブロッコリーの焦がしガーリック炒めは、マー油でジューシーに仕上がる料理。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー325kcal、塩分1.6g、たんぱく質15.3g、脂質24.5g、食物繊維6.3g、糖質11.5g。
- 材料はなす4本、ブロッコリー1個、豚バラ肉200g、うちのごはんの豚バラなすの焦がしガーリック調味料。
- 調理手順はなすとブロッコリーを切り、豚肉と一緒に炒めて、調味料で味付けして完成。
なすとブロッコリーの焦がしガーリック炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)
なすとブロッコリーの焦がしガーリック炒め【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用) 焦がしにんにくのマー油がとろっとジューシーななすとブロッコリーに絡み、食欲をそそります 調理時間 15分 エネルギー 325kcal 塩分 1.6g たんぱく質 15.3g 脂質 24.5g 食物繊維 6.3g 糖質 11.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 なす ブロッコリー 主菜 20分以内 野菜1/2日分 材料(3人分) なす 4本(正味330g) ブロッコリー 1個(正味200g) 豚バラ肉(薄切り) 200g キッコーマンうちのごはん 豚バラなすの焦がしガーリック 1袋 つくり方 1 なすはへたを切って、長さを半分にし、縦に6~8等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。豚肉は7cm長さに切る。 2 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。 3 フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら、なすとブロッコリーを入れ、中火で5~6分炒めて火を通す。 4 フライパンの中央部分の具材をよけ、その中にそうざいの具を加え、中火で1分程炒め合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056511/
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このなすとブロッコリーの焦がしガーリック炒めのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。焦がしにんにくの香りが食欲をそそり、なすとブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。