なすとミニトマトのポークカレーを使った「ハウスレシピ」で簡単に作る美味しいカレーの作り方

  • レシピ名: ナスとミニトマトのポークカレー
  • 調理時間: 約25分
  • エネルギー: 343kcal
  • 食塩相当量: 2.5g
  • 材料: 玉ねぎ、ナス、サラダ油、豚肉、水、飴色の炒め玉ねぎ、ルー、ミニトマト
  • 作り方: 玉ねぎとナスを炒め、豚肉を加えて煮込み、ルーを加えてとろみをつける。最後にミニトマトを加えて完成。

なすとミニトマトのポークカレー

いつものカレーをパッとおいしくコクをアップ カレー ポークカレー(127) 調理時間 約25分 エネルギー 343kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは薄切り、なすは7~8mmの厚さの輪切りにする。 大きめのフライパンにサラダ油大さじ1・1/2を熱し、(1)のなすを入れて炒め、取り出す。 (2)のフライパンにサラダ油大さじ1/2をたして熱し、豚肉、(1)の玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら水を加える。沸騰したらあくを取り、濃い飴色の炒め玉ねぎを加えて弱火~中火で具材が柔らかくなるまで約5分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。(2)のなす、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ *栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 140g こくまろカレー <中辛> 160g 濃い飴色の炒め玉ねぎ

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ソース:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00026672.html

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「なすとミニトマトのポークカレーを使った「ハウスレシピ」で簡単に作る美味しいカレーの作り方」への1件のフィードバック

  1. このなすとミニトマトのポークカレーのレシピは、普通のカレーにちょっとしたアレンジを加えて、さらに美味しく仕上げる方法を教えてくれますね。なすやミニトマトの爽やかな味が、カレーに新しい風味を加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピですね。