なすとミニトマトのポークカレーを使った「ハウスレシピ」で簡単に作る美味しいカレーの作り方- レシピ名: ナスとミニトマトのポークカレー
- 調理時間: 約25分
- エネルギー: 343kcal
- 食塩相当量: 2.5g
- 材料: 玉ねぎ、ナス、サラダ油、豚肉、水、飴色の炒め玉ねぎ、ルー、ミニトマト
- 作り方: 玉ねぎとナスを炒め、豚肉を加えて煮込み、ルーを加えてとろみをつける。最後にミニトマトを加えて完成。
なすとミニトマトのポークカレー
いつものカレーをパッとおいしくコクをアップ カレー ポークカレー（127） 調理時間 約25分 エネルギー 343kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは薄切り、なすは７～８ｍｍの厚さの輪切りにする。 大きめのフライパンにサラダ油大さじ１・１／２を熱し、（１）のなすを入れて炒め、取り出す。 （２）のフライパンにサラダ油大さじ１／２をたして熱し、豚肉、（１）の玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら水を加える。沸騰したらあくを取り、濃い飴色の炒め玉ねぎを加えて弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。（２）のなす、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 140g こくまろカレー ＜中辛＞ 160g 濃い飴色の炒め玉ねぎ
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このラムカレーのレシピは、スパイスの香りが豊かで食欲をそそるものですね。ラム肉をヨーグルトとスパイスで漬け込むと、肉が柔らかくなり風味もしっかりと染み込んで美味しそうです。トマトやアーモンドの組み合わせも興味深いですね。カレー好きな方にはぜひ試してみてほしい一品です。
- このラムカレーのレシピはとても簡単そうで、しかも美味しそうですね。ラム肉とスパイスの香りがたまらないでしょう。作ってみたくなりました！
- 白菜のポークシチューのレシピは、シンプルで家庭的な味わいが魅力的ですね。豚肉や野菜をたっぷり使って、温かいシチューを作ることで、心も体も温まりそうです。ごはんにかけて食べると、さらに美味しそうです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- このシーフードグラタンのレシピはとても簡単で、フライパン１つで作れるのが便利ですね。シーフードミックスとマカロニを組み合わせるアイデアも面白いです。チーズを加えて焼きつけると、さらに美味しそうな仕上がりになりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このナポリタン風グラタンのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。フライパン1つで作れるので、洗い物も少なくて便利そうです。ミートソースとチーズの組み合わせはクリーミーで濃厚な味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、カレールウを使って本格的なビリヤニを作る方法を紹介していますね。カレーとチキンを組み合わせた美味しそうな料理です。特に、ライタの作り方や盛り付けのポイントなど、細かい工夫が参考になります。料理を楽しむ際には、ぜひこのレシピを試してみたいですね。
- このポークカレーのレシピは、赤ワインを使って洋風の味わいを楽しめる点が興味深いですね。豚肉をじっくり煮込んで柔らかくする工程も、深い味わいを生み出すポイントだと感じました。また、生しょうがや生にんにくを使うことで、香り豊かなカレーに仕上がりそうです。料理をする際には、ぜひこのレシピを参考にしてみたいと思います。
- ジンジャーハンバーグのレシピは、赤ワインソースが絶妙な味わいを加えていて、お店の味を再現するのにぴったりですね。肉のジューシーさとソースのコクが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この和風カレーのレシピは、かつお節を使って和の香りをプラスしていて、とても美味しそうですね。豚肉や野菜と一緒に煮込んで作る方法もシンプルで、家庭で手軽に作れそうです。カレーのルウを使うので、味付けも簡単でお手軽ですね。和風のアレンジが施されたカレーは、食べるだけで心も温まりそうです。
- このくり抜きカレーパンのレシピは、パンを丸ごと揚げてから具を詰めるという斬新なアイデアが面白いですね。カレー好きにはたまらない一品だと思います。作業も意外と簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
このなすとミニトマトのポークカレーのレシピは、普通のカレーにちょっとしたアレンジを加えて、さらに美味しく仕上げる方法を教えてくれますね。なすやミニトマトの爽やかな味が、カレーに新しい風味を加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピですね。