- 豚バラ大根の甘辛照り煮のレシピ。
- エネルギーや栄養成分の表示。
- 材料(豚バラ肉、大根、ごま油、青ねぎ、しょうゆ、みりん、料理の清酒、砂糖、しょうが)。
- 調理方法のステップ(豚肉・大根の準備、調理、煮込み、盛り付け)。
豚バラ大根の甘辛照り煮
豚バラ大根の甘辛照り煮 しみしみの大根と豚バラがご飯に合う! 調理時間 15分 エネルギー 371kcal 塩分 1.7g たんぱく質 12.4g 脂質 29.9g 食物繊維 1.5g 糖質 13.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 豚肉 大根 主菜 20分以内 材料(2人分) 豚バラ肉(薄切り) 150g 大根 250g ごま油 大さじ1/2 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ4 マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ4 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 つくり方 1 豚肉は5cm幅に切る。大根は皮を厚めにむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。 3 大根を加えてさっと炒めたら、水100ml、(A)を入れ、ふたをして弱めの中火で5分程煮る。 4 ふたを取って強めの中火にし、汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら加熱する。 5 器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054405/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- 目玉焼きに生姜焼きのたれを絡めるアイデアは斬新で面白そうですね。卵と生姜焼きの組み合わせがどんな味になるのか興味深いです。簡単に作れるレシピなので、今度挑戦してみたいと思います。
- この豚と冬野菜のピーラーでサッと鍋のレシピは、手軽に作れて栄養バランスも良さそうですね。豚肉と野菜を一緒に煮るだけで、美味しい鍋が完成するので、忙しい日の夕食にもぴったりです。ゆずこしょうのアクセントが効いていそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
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- いかの炊き込みご飯のレシピを読んで、いかの風味とだしのうま味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。特におにぎりにして持ち運ぶのもいいアイデアだと思いました。
この豚バラ大根の甘辛照り煮のレシピ、豚肉と大根の組み合わせが絶妙で、甘辛い味付けがご飯によく合いそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました!