「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豚バラ大根の甘辛照り煮レシピ」

豚バラ大根の甘辛照り煮 しみしみの大根と豚バラがご飯に合う！ 調理時間 15分 エネルギー 371kcal 塩分 1.7g たんぱく質 12.4g 脂質 29.9g 食物繊維 1.5g 糖質 13.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 豚肉 大根 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚バラ肉（薄切り） １５０ｇ 大根 ２５０ｇ ごま油 大さじ1/2 青ねぎ（小口切り） 適宜 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ４ マンジョウ濃厚熟成本みりん 小さじ４ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 砂糖 小さじ１ おろししょうが 小さじ１ つくり方 1 豚肉は５ｃｍ幅に切る。大根は皮を厚めにむいて１ｃｍ幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。 3 大根を加えてさっと炒めたら、水１００ｍｌ、（Ａ）を入れ、ふたをして弱めの中火で５分程煮る。 4 ふたを取って強めの中火にし、汁気がほとんどなくなるまで混ぜながら加熱する。 5 器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらす。

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