ミツカン特級すし酢を使った「こだわりの赤しゃり 漬けまぐろの寿司丼」のレシピを紹介！- こだわりの赤しゃり漬けまぐろの寿司丼のレシピ
- 調理時間は20分で、エネルギーは1人前で469 kcal
- 材料：ご飯、赤しゃり漬けまぐろ、たれ用調味料（しょうゆ、みりん、酒）、青じそ、きざみのり、いりごま、わさび
- 作り方：すし飯を作り、まぐろを漬けた後、すし飯の上にのりを敷いてまぐろを盛り付け、青じそとごまを散らし、わさびを添える
- 栄養成分（1人分）：エネルギー469kcal、タンパク質25.4g、脂質2.1g、炭水化物82.0g、野菜量0.7g、食塩相当量5.2g
こだわりの赤しゃり 漬けまぐろの寿司丼
こだわりの赤しゃり 漬けまぐろの寿司丼 調理時間 20分 エネルギー 469 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 ご飯 小丼２杯分（４００ｇ） ミツカン 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 大さじ２と１／２ まぐろ １４切（１４０ｇ） ＜たれ用調味料＞ しょうゆ 大さじ２ みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 青じそ ２枚 きざみのり 少々 いりごま （白） 少々 わさび 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢 赤酢 醸美仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １温かいご飯に、「すし酢」を回し入れ、切るように混ぜ合わせすし飯を作る。粗熱が取れたら器に盛る。青じそは、せん切りにする。２みりんと酒は耐熱容器に入れて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱して煮切り、しょうゆと合わせる。※鍋で煮切っても問題ありません。３ボウルにまぐろと２の漬けだれを入れ、５分程度漬け、汁けをきる。４１のすし飯の上に、きざみのりをしき、まぐろを盛る。青じそとごまを散らし、お好みでわさびを添える。 ミツカンメニューチームより こだわりの赤酢を使った本格的なすし飯です。まぐろと相性抜群です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 469kcal タンパク質 25.4g 脂質 2.1g 炭水化物 82.0g 野菜量 0.7g 食塩相当量 5.2g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22567
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- ピクルスを使った酢豚のレシピ、しかも揚げない方法というのは斬新で面白いですね。普段の酢豚とは違った味わいが楽しめそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このサーモンの漬け丼のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。サーモンといいこと酢の相性も良さそうで、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。作り方もシンプルで、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れる酢大豆の作り方が紹介されていますね。大豆とカンタン酢を使って、冷蔵庫で半日漬け込むだけで完成するので、忙しい時や急なおもてなしにも便利そうです。栄養成分も掲載されているので、カロリーや栄養バランスも気にしながら楽しめそうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鮭ときのこの組み合わせも美味しそうで、バターと味ぽんでさらに風味が増しそうです。レンジで調理するのも時短で便利です。試してみたいレシピの一つです！
- このレシピはとても簡単で、なすのとろ～り食感が魅力的ですね。レンジで手軽に作れるので、忙しい時や急なお客様が来た時にも便利そうです。また、いりごまや小ねぎ、ラー油を加えることで、さらに風味豊かに仕上がりそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このピーマン肉味噌のレシピはとても簡単で、調理時間も10分以内というのは便利ですね。ピーマンと合びき肉の組み合わせはヘルシーでバランスの取れた一品になりそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢とみその組み合わせがおいしそうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと思います。
- このかき入り湯豆腐のレシピは、シンプルで素材の味を活かした料理でとても魅力的ですね。かきの旨味と豆腐の優しい食感が、ぽん酢やしょうゆといった調味料と相性抜群だと思います。さらに、春菊や白菜などの野菜も加えられているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この味噌焼うどんのレシピはとても簡単で、豚肉とキャベツを使って美味しそうな一品が作れそうですね。特に「大好きだし。麺と鍋。コク旨やみつき味噌」を使うことで、味がしっかりと染み込んでいそうで、食欲をそそります。ラー油をかけてピリ辛に仕上げるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この白髪ねぎラー油そばのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。寄せ鍋つゆを再利用するアイデアも素晴らしいです。ラー油のピリ辛さがアクセントになっていそうで、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、包丁やまな板を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。ピーマンを丸ごと使うことで、食感や風味を存分に楽しめそうです。豚肉とピーマンの組み合わせも美味しそうで、味ぽんの風味がさわやかさをプラスしてくれそうです。レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
このレシピは、赤しゃり漬けまぐろの寿司丼でとても美味しそうですね。特級すし酢を使った本格的なすし飯と、まぐろの組み合わせは相性抜群で、食欲をそそります。簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみたいです。