- ダブルのたまごで贅沢たまらん丼
- 鶏肉と玉ねぎを使ったレシピ
- 生卵をトッピングして贅沢に仕上げる
- つゆで鶏肉を煮る
- 卵を溶いて絡めて仕上げる
- 卵黄を中心に盛り付け、三つ葉を添える
ダブルのたまごで贅沢たまらん丼
ダブルのたまごで贅沢たまらん丼仕上げに生卵をトッピングすることで卵の味わいを贅沢に楽しめます。0イイネ!作り方鶏肉は一口大のそぎ切り、玉ねぎは薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにすることにより火のとおりが良くなります。小さめのフライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水・STEP1を入れ中火にかける。つゆが煮立ったら弱火にし、鶏肉に火をとおす。弱めの火加減でじんわり煮ることにより鶏肉がふっくらと仕上がり、つゆにの味染みも良いです。卵は白身のこしを切るように溶く。火を中火にし、STEP3に半量の溶き卵を回し入れ、さっと箸で馴染ませながら火をとおす。卵に軽く火がとおったら残りの溶き卵を回し入れ30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。溶き卵はかき混ぜすぎないこと。白身を箸で切るようにとくと艶がよくとろりとした卵丼ができます。器にごはんを盛り、STEP4をすべらせるようにのせ、卵黄を中心にのせ、三つ葉を添える。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このふわふわメレンゲ月見そばのレシピは、とてもユニークで面白いですね!鶏肉やきのこをたっぷり使った具だくさんのそばに、メレンゲと卵黄をトッピングするアイデアは斬新で、見た目も華やかです。さらに、「ヤマサ昆布つゆ」を使って味付けするところもおしゃれでおいしそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね!
- このレシピは、お月見をテーマにしたおそばと丼のセットで、とてもユニークで美味しそうですね。うずらの卵を使ったお月見ごはんや、鶏そぼろにすき焼きのたれを使うアイデアが斬新で興味深いです。おそばと丼を一度に楽しめるのも嬉しいポイントですね。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、和風の薬味とアーモンドを使ったタルタルソースが斬新で興味深いですね。チキン南蛮という定番の料理を、新しいアプローチで楽しめるのは魅力的です。アーモンドの香ばしさとタルタルソースの爽やかさが、鶏肉との相性を引き立てそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このいんげんとにんじんの肉巻き照り焼きのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、昆布つゆを使って深い味わいを楽しめるのも魅力的です。お弁当に入れるときれいな彩りになりそうで、食べるのが楽しみです!
- このレシピは、昆布ぽん酢を使ったさっぱりとしたポークステーキの作り方を紹介していますね。和の食材と世界の料理を組み合わせるアイデアが面白いですし、タレもしっかり活用するところが無駄がなくて良いですね。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。
この「ダブルのたまごで贅沢たまらん丼」のレシピは、卵好きにはたまらない一品ですね。生卵をトッピングすることで、卵の濃厚な味わいを存分に楽しめそうです。作り方も丁寧に説明されていて、誰でも挑戦しやすそうです。食欲をそそる料理ですね!