- 豚こま肉を使用した粗びきソーセージのレシピ
- シンプルな材料で作られ、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ
- 豚肉の旨味を引き立てる出汁の旨味と甘味が特徴の本格的なおいしさ
- 作り方は豚こま肉をフードプロセッサーで粗びきし、形を整えて湯煎して焼き上げる
- 最後にケチャップ、粒マスタード、レモンを添えて食べる
豚こま肉で本格的なおいしさ!粗びきソーセージ
豚こま肉で本格的なおいしさ!粗びきソーセージ” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 酒 シュ オレガノ ドライ ガーリック パウダー こしょう コショウ オリーブ オイル ケチャップ 粒 ツブ マスタード レモン” itemprop=”keywords” />いろんな部位のおいしさが集まった豚こま肉で作る、ボリュームたっぷりの粗びきソーセージです。シンプルな材料の組み合わせなので、塩加減がおいしさのポイントになってきますが、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ。出汁の旨味と甘味の効いた味わいが、豚肉の旨味をひきたて、本格的なおいしさに仕上がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方フードプロセッサーに豚こま肉とAを入れて粗びきモードで撹拌する。フードプロセッサーにかけすぎると粗びき肉の食感が無くなります。数秒刻みに動かしながら様子を見ると良いでしょう。STEP1を6等分する。それぞれラップで棒状に巻く(手前から奥へ空気が入らないように、きっちりと巻いていくと良い)。最後に両端をねじってタコ糸で結ぶか輪ゴムで縛る。鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したら火を止める。STEP2を全部入れてアルミホイルで覆い、更に蓋をする。火を止めたまま15分放置し、余熱でじっくり調理する。STEP3を取り出す。両脇をキッチンバサミでカットし中身を取り出す。フライパンにオリーブオイルを熱し、STEP4を転がしながら軽く焦げ色がつくまで焼く。ケチャップ、粒マスタード、レモンを添えていただく。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このふわふわメレンゲ月見そばのレシピは、とてもユニークで面白いですね!鶏肉やきのこをたっぷり使った具だくさんのそばに、メレンゲと卵黄をトッピングするアイデアは斬新で、見た目も華やかです。さらに、「ヤマサ昆布つゆ」を使って味付けするところもおしゃれでおいしそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね!
- このレシピは、お月見をテーマにしたおそばと丼のセットで、とてもユニークで美味しそうですね。うずらの卵を使ったお月見ごはんや、鶏そぼろにすき焼きのたれを使うアイデアが斬新で興味深いです。おそばと丼を一度に楽しめるのも嬉しいポイントですね。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、和風の薬味とアーモンドを使ったタルタルソースが斬新で興味深いですね。チキン南蛮という定番の料理を、新しいアプローチで楽しめるのは魅力的です。アーモンドの香ばしさとタルタルソースの爽やかさが、鶏肉との相性を引き立てそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このいんげんとにんじんの肉巻き照り焼きのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、昆布つゆを使って深い味わいを楽しめるのも魅力的です。お弁当に入れるときれいな彩りになりそうで、食べるのが楽しみです!
- このレシピは、昆布ぽん酢を使ったさっぱりとしたポークステーキの作り方を紹介していますね。和の食材と世界の料理を組み合わせるアイデアが面白いですし、タレもしっかり活用するところが無駄がなくて良いですね。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。
このレシピは豚こま肉を使った粗びきソーセージの作り方を紹介していますね。シンプルな材料で本格的な味を楽しめそうです。豚肉の旨味を引き立てるために、出汁の旨味と甘味の効いた味付けがポイントだそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた「和DEミックスレシピ」も興味深いですね。料理のアイデアが広がりそうなレシピです。