エバラレシピ：鶏すき焼きの作り方【エバラすき焼のたれを使用】

鶏すき焼き コクのあるもも肉とあっさりとしたむね肉、どちらも一度に味わえます。隠し味のにんにくがポイント！ このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。 材料4人分 鶏すき焼きの作り方 鶏もも肉は皮を下にしてまな板に置き、一口大に切ります。鶏むね肉は皮を取り除き、繊維の方向ごとに3つに切り分けてから、繊維を断つように薄くそぎ切りにします。キャベツと水菜はざく切りに、たまねぎは1cm幅に、しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくは薄切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。鍋に「すき焼のたれ」・水・にんにくを入れて火にかけ、水菜以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。※(2)の鶏皮は、下ゆでして『鶏皮焼き』など別の料理にアレンジするのもおすすめです。 調理のポイント ※おすすめの〆レシピはこちら →『〆の親子丼』 Tweet 調理時間20分 エネルギー361kcal 塩分：3.8g たんぱく質：35.1g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ すき焼のたれ レシピ一覧へ 商品情報を見る すき焼のたれ　マイルド レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。 エネルギー 361kcal たんぱく質 35.1g 脂質 14.6g 炭水化物 27.8g 食塩相当量 3.8g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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