- いわしの丸干しとほうれん草を使ったマグネシウムが摂れる副菜。
- 調理時間は10分で、1人あたりの栄養成分はエネルギー168kcal、塩分3.3g、たんぱく質17.7g、脂質9.7g、食物繊維0.7g、糖質3.0g。
- 材料はいわし(丸干し・うるめいわし)、ほうれん草、キッコーマンしぼりたて生ぽんず、デルモンテエキストラバージンオリーブオイル。
- 調理手順は、ほうれん草を切り、いわしをゆでて取り出し、ほうれん草もゆでて水気をきる。最後に器に盛り合わせ、ぽんずとオリーブオイルをかける。
いわしの丸干しとほうれん草のぽんずオイルかけ【マグネシウムが摂れるサプリ副菜】
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いわしの丸干しとほうれん草のぽんずオイルかけ【マグネシウムが摂れるサプリ副菜】 オリーブオイルとぽんずは好相性! 調理時間 10分 エネルギー 168kcal 塩分 3.3g たんぱく質 17.7g 脂質 9.7g 食物繊維 0.7g 糖質 3.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 いわし ほうれん草 副菜 10分以内 材料(2人分) いわし(丸干し・うるめいわし) 4本(120g) ほうれん草 50g キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ2 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 つくり方 1 ほうれん草は7~8cm長さに切る。 2 3~4カップの熱湯を沸かし、いわしを入れて弱火で3~4分ゆでる。 3 いわしを取り出し、やや火を強め、ほうれん草を入れて1分ゆでてざるに取って水気をきる。 4 器にいわし、ほうれん草を盛り合わせ、ぽんず、オリーブオイルをかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056580/
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いわしの丸干しとほうれん草のぽんずオイルかけのレシピは、シンプルで素材の味を活かした健康的な副菜ですね。オリーブオイルとぽんずの組み合わせも相性が良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。