- きゅうりの万能野菜だれのレシピ
- 材料:きゅうり、長ねぎ、にんにく、しょうが、いりごま、赤とうがらし、ごま油、ミツカンカンタン酢またはカンタン黒酢
- 作り方:材料を切り、調味液で漬ける
- 特徴:中華風味でシャキシャキした食感が楽しめる
- 栄養成分(1人分):エネルギー74kcal、タンパク質0.6g、脂質3.7g、炭水化物10.0g、野菜量30.4g、食塩相当量1.2g
きゅうりの万能野菜だれ
きゅうりの万能野菜だれ 調理時間 15分 エネルギー 74 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 きゅうり 1本 長ねぎ 10cm(正味10g) にんにく 1かけ しょうが 1かけ いりごま 大さじ1/2 赤とうがらし (小口切り) 少々 <調味料> ごま油 大さじ1 ミツカン カンタン酢 100ml または ミツカン カンタン黒酢 100ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1きゅうりは1cm程度の角切りにする。長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。2容器に、1といりごま、赤とうがらしを入れ、混ぜ合わせた<調味液>を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「きゅうりの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。 ミツカン社員メモ 作っておいて、かけるだけ!の「きゅうりの万能野菜だれ」は、中華風味でシャキシャキ食感が美味しいたれです。蒸し鶏にかければ、よだれ鶏風になります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 74kcal タンパク質 0.6g 脂質 3.7g 炭水化物 10.0g 野菜量 30.4g 食塩相当量 1.2g
全文表示
ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20756
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、かおりの蔵とゆずの組み合わせがさわやかで夏にぴったりですね。さっぱりとしたつゆが、暑い日に食べたくなる一品です。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で、しかも豚肉とねぎの組み合わせが絶妙そうですね。カンタン酢とごま油の風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。さっぱりとした味わいで、食べやすそうな一品です。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピはとても簡単で、フルーティーな甘さのビネガードリンクが作れそうですね。マンゴーピーチの組み合わせも美味しそうです。暑い日にさっと作って飲むのにぴったりの一品ですね。
- 水餃子とまるごとレタスを使った水炊きのレシピ、とてもユニークで面白そうだと思いました。レタスを花のように使うアイデアや、水餃子や中華めんを入れることで手軽に楽しめる点が魅力的です。食材もシンプルで調理も簡単そうなので、試してみたいと思います。
- このレシピは包丁も使わずに簡単に作れるので便利ですね。鮭とまいたけの組み合わせに韓国風のタレが加わって、食欲をそそる一品になりそうです。電子レンジで調理するのも時短で良いですね。試してみたいレシピです。
- この関西風水炊きのレシピは、シンプルで素材の美味しさを引き立てるような作り方で魅力的ですね。昔ながらの水炊きを関西風にアレンジしている点も興味深いです。さらに、仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」や「味ぽん」を使って食べる提案も新鮮で、鶏の旨みと爽やかな香りを楽しめそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- 手巻き寿司のレシピを提供してくれるのは素晴らしいですね。さまざまな国の味を取り入れた手巻き寿司のアイデアも面白く、食べるのが楽しみです。特に、日本、韓国、中国、アメリカの味を組み合わせた手巻き寿司は興味深いですね。さまざまな具材を使って自分だけの手巻き寿司を楽しむことができそうです。
- このゆずミルクのレシピはとても簡単で、ゆずの香りが爽やかで美味しそうですね。牛乳と砂糖だけで作れるので、手軽に試すことができそうです。暑い日に飲むとさわやかな気分になりそうです。
- このレシピはとても簡単で、レンジだけでトロトロなすが作れるんですね!しかも、追いがつおつゆ2倍とおろししょうがで味付けすると、さっぱりとして美味しそうです。忙しい時や急いでいる時にも便利なレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れる酢たまねぎの作り方が紹介されていますね。カンタン酢を使うことでさらに手間が省けて便利です。作り置きにも向いているので、常備しておくと便利そうです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそる一品ですね。
このきゅうりの万能野菜だれのレシピはとてもシンプルで、調味料も一般的なもので揃えやすそうですね。中華風の味付けで、蒸し鶏にかけるとよだれ鶏風になるというアイデアも面白いです。作り置きしておくと便利な万能だれですね。