- バターチキンカレーは3つのスパイスで作る
- 調理時間は15分で、エネルギーは636kcal
- 材料は鶏もも肉、玉ねぎ、バター、スパイスなど
- 調理手順はスパイスで鶏肉を下味し、玉ねぎと一緒に炒めて煮込む
- 仕上げにバターと牛乳を加えて完成
- 栄養成分はナンを含めた場合の数値で計算
3つのスパイスで作る!バターチキンカレー
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/sb_recipe/32168dd7f7_1.jpg?w=660&ssl=1)
TOPレシピ3つのスパイスで作る!バターチキンカレー 3つのスパイスで作る!バターチキンカレー まるでお店の味! 調理時間15分 エネルギー636kcal 食塩相当量3.8g 材料 (2人分) 鶏もも肉 200g 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個 バター 20g S&B スティックスパイス ターメリック 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス クミン 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス コリアンダー 1本(小さじ1) 【A】 S&B おろしにんにく 小さじ1 プレーンヨーグルト(無糖) 100g 【B】 トマト水煮缶(カット) 200g 李錦記 鶏丸ごとがらスープ(顆粒) 小さじ1 塩 小さじ1/2 砂糖 大さじ2 【仕上げ】 バター 10g 牛乳 50ml 白飯・ナン等 適量 材料の基準重量 作り方 【1】ポリ袋に鶏肉、スティックスパイスを入れてよくもみ込みます。さらに【A】を加えてもみ込みます。 【2】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。さらに【1】を汁ごと加え、炒めます。 【3】鶏肉の色が変わったら、【B】を加えて中火から弱火で10分煮込みます。(軽くフツフツ沸く程度の火加減) 【4】仕上げにバター、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。 【5】器に盛り、ナンや白飯といただきます。 memo ・鶏肉に先にスパイスをまぶすことで、短時間でも香り立ち良く仕上がります。・栄養成分はナンを使用した数値です。 1食分あたりの栄養成分
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- レモンカレーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!レモンの酸味が加わってさっぱりとした味わいになりそうで、塩分控えめでも満足感が得られそうです。作ってみたくなりました!
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘みと具材の組み合わせがとても魅力的ですね。さやいんげんやしめじなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このチキンキーマカレーのレシピは、シンプルで分かりやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いですね。玉ねぎをフライドオニオンにすることで甘みが引き立ち、スパイスのバランスも良さそうです。食べるのが楽しみです!
- このチキンカレーのレシピは、スパイスを使って本格的な味を楽しめそうですね。手順もシンプルで調理時間も30分と短いので、忙しい日でも手軽に作れそうです。スパイスの香りが食欲をそそりそうで、食べるのが楽しみですね。
- このラムキーマカレーのレシピは、ラム肉とクミンの組み合わせが絶妙で、スパイシーで食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、普段の食卓にも取り入れやすそうです。食べるのが楽しみです!
- さつま芋カレーのレシピは、ゴスペラーズの黒沢薫さん考案ということで、音楽と料理の融合が面白いなと思いました。さつまいもやなす、オクラなどの野菜とスパイスの組み合わせも興味深く、食べてみたいと思わせる内容でした。特にターメリックライスの作り方も独特で、カレーとの相性が良さそうですね。料理を通じて音楽の世界に触れることができるのは素敵だと感じました。
- カルダモンライスのレシピ、簡単そうで美味しそうですね。カルダモンの香りがご飯に良いアクセントになりそうです。作ってみたいと思います!
- このサバとトマトのカレーのレシピは、時短で簡単に作れるので忙しい日にぴったりですね。スパイスの効いたパウダールウが魚の臭みを和らげてくれるのもいいポイントです。さばの水煮缶を使うので手軽に作れるのも嬉しいですね。是非試してみたいレシピです。
- この紙カツカレーのレシピは、斬新で面白いですね。紙カツをご飯にのせてカレーソースをかけるというアイデアは、食べやすくて楽しそうです。栗原はるみさんのレシピということで、味もきっと美味しいだろうなと期待が高まります。福神漬けやきゅうりの甘酢漬け、ベビーリーフサラダとミニトマトを添えるという提案も素敵ですね。食卓に彩りを添えることができそうです。是非試してみたいレシピです。
- このビネガーポークカレーのレシピは、甘酸っぱい味わいが特徴的で、ヨーグルトや白ワインビネガーなどのユニークな組み合わせが興味深いですね。豚肉に下味をつけてから調理する工程も、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
このレシピは、たった3つのスパイスで本格的なバターチキンカレーが作れるのが素晴らしいですね。手軽に作れるのにお店の味に近い仕上がりになりそうです。スパイスを鶏肉によく馴染ませる工程も、香り豊かなカレーに仕上げる秘訣なんだなと感じました。是非試してみたいレシピですね。