簡単調理で本格味!S&B スティックスパイスを使ったバターチキンカレーのレシピ

  • バターチキンカレーは3つのスパイスで作る
  • 調理時間は15分で、エネルギーは636kcal
  • 材料は鶏もも肉、玉ねぎ、バター、スパイスなど
  • 調理手順はスパイスで鶏肉を下味し、玉ねぎと一緒に炒めて煮込む
  • 仕上げにバターと牛乳を加えて完成
  • 栄養成分はナンを含めた場合の数値で計算

3つのスパイスで作る!バターチキンカレー

TOPレシピ3つのスパイスで作る!バターチキンカレー 3つのスパイスで作る!バターチキンカレー まるでお店の味! 調理時間15分 エネルギー636kcal 食塩相当量3.8g 材料 (2人分) 鶏もも肉 200g 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個 バター 20g S&B スティックスパイス ターメリック 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス クミン 1本(小さじ1) S&B スティックスパイス コリアンダー 1本(小さじ1) 【A】   S&B おろしにんにく 小さじ1   プレーンヨーグルト(無糖) 100g 【B】   トマト水煮缶(カット) 200g   李錦記 鶏丸ごとがらスープ(顆粒) 小さじ1   塩 小さじ1/2   砂糖 大さじ2 【仕上げ】   バター 10g   牛乳 50ml 白飯・ナン等 適量 材料の基準重量 作り方 【1】ポリ袋に鶏肉、スティックスパイスを入れてよくもみ込みます。さらに【A】を加えてもみ込みます。 【2】フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。さらに【1】を汁ごと加え、炒めます。 【3】鶏肉の色が変わったら、【B】を加えて中火から弱火で10分煮込みます。(軽くフツフツ沸く程度の火加減) 【4】仕上げにバター、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。 【5】器に盛り、ナンや白飯といただきます。 memo ・鶏肉に先にスパイスをまぶすことで、短時間でも香り立ち良く仕上がります。・栄養成分はナンを使用した数値です。 1食分あたりの栄養成分

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ソース:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10438.html

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「簡単調理で本格味!S&B スティックスパイスを使ったバターチキンカレーのレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、たった3つのスパイスで本格的なバターチキンカレーが作れるのが素晴らしいですね。手軽に作れるのにお店の味に近い仕上がりになりそうです。スパイスを鶏肉によく馴染ませる工程も、香り豊かなカレーに仕上げる秘訣なんだなと感じました。是非試してみたいレシピですね。