- シンプルな野菜サラダに、にんにくの効いたしらすのオイルソースをかける
- クルトンを散らして食べる
- エネルギー:293kcal、塩分:1.2g
- 作り方:パンを焼いて冷ます、レタスと紫玉ねぎを準備し、フライパンでオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を加熱してしらすを加える
- 器に盛り付けてレモン汁をかけ、塩味で調整して完成
フレッシュサラダしらすのアヒージョソース
フレッシュサラダしらすのアヒージョソース シンプルな野菜サラダに、にんにくの効いたしらすのオイルソースをたっぷりとかけます。パンで作ったクルトンを散らして食べましょう。 エネルギー:293kcal ● 塩分:1.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月22日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1パンは1cm角に切り、オリーブ油適量をまぶす。オーブントースター、または180℃のオーブンでカリッとするまで焼いて冷ます。 2リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、紫玉ねぎは縦薄切りにする。合わせて冷水にさらし、パリッとしたら水気をしっかりときる。 3フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったら釜揚げしらすを加え、フツフツとしてきたら火からおろして粗熱をとる。 4器に2を盛り、1を散らす。3をまわしかけてレモン汁をかける。塩味が足りなければ、塩で味をととのえる。
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- いわしの青じそはさみ揚げのレシピを読んで、夏から秋にぴったりの一品だなと思いました。いわしのすり身と青じその組み合わせが新鮮で、揚げた青じその風味がきっと美味しいだろうなと想像が膨らみます。作り方もシンプルで、挑戦しやすそうです。このレシピを試してみたいと思いました!
- かぼちゃとコーンの焼きマヨコロッケのレシピ、とっても美味しそうですね!かぼちゃとコーンの甘みがマヨネーズとパン粉と一緒に焼かれると、きっと絶妙な味わいになるんだろうなと想像が膨らみます。作ってみたくなるレシピですね!
- このレシピは、ねぎ塩麻婆なすという斬新な組み合わせで、豆板醤の辛みとなすのやわらかさが絶妙にマッチしていそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- この豚肉と空心菜の煮びたしのレシピは、にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる一品ですね。空心菜をシャキシャキ感を残しつつ炒めるのがポイントだと思います。作り方も簡単そうで、早速試してみたくなります!
- 酸辣湯麺のレシピを見ると、酸っぱさと辛さが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品だなと感じました。干し椎茸や干しえび、たけのこなどの具材もたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も意外と簡単そうなので、挑戦してみたいと思いました。
- この里芋と鶏手羽中の煮もののレシピは、手軽に作れそうでありながらも栄養価が高そうだと感じました。手羽中のうまみと里芋の食感が絶妙に組み合わさり、一品で満足感を得られそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このれんこんと豆のイタリアンサラダは、れんこんのシャキシャキした食感とツナのうまみが絶妙にマッチしていそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。試してみたいレシピですね。
- この豚しゃぶピリ辛にらだれのレシピは、にらとしょうがを使ったピリ辛なだれがとても美味しそうですね。普通の豚しゃぶとは一味違う味わいを楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!
- 舞茸のフリット バルサミコソースのレシピを読んで、舞茸の洋風天ぷらにバルサミコソースをかけるという組み合わせがとてもおしゃれで美味しそうだなと感じました。バルサミコソースの甘みと酸味が舞茸の香りと揚げた衣とよく合いそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはベーコンとコーンのケークサレで、フランス語で"塩味のケーキ"を意味するそうです。ベーコンと玉ねぎを炒めて生地に混ぜ込んで焼くという手順が興味深いですね。焼き色をしっかりつけて仕上げるというのもポイントだそうです。食べてみたい一品ですね。
このレシピはシンプルで素材の味を活かしたサラダで、しらすのアヒージョソースがアクセントになっていておいしそうですね。パンのクルトンを加えるのも食感のアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。