れんこんステーキに黄金の味を加えた「エバラレシピ」

  • れんこんを厚さ1cmの輪切りにし、フライパンで焼く。
  • 水を加えて蒸し焼きにし、味付けをする。
  • 粉チーズとパセリを振って盛り付ける。
  • 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは134kcal。

れんこんステーキじっくり火を通して旨みを引き出して。シャキシャキ・モッチリ、どちらの食感も楽しめます!

れんこんステーキ じっくり火を通して旨みを引き出して。シャキシャキ・モッチリ、どちらの食感も楽しめます! このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。 材料2人分 れんこんステーキの作り方 れんこんは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにします。フライパンに油を熱し、(1)を並べ入れ、弱めの中火で約5分焼きます。こんがりと焼き色がついたら、裏返して水を加え、蓋をして約3分蒸し焼きにします。蓋をはずし、汁気が飛んだら「黄金の味」を加えて全体にからめます。(4)を皿に盛り、粉チーズとパセリをふって、出来あがりです。 Tweet 調理時間15分 エネルギー134kcal 塩分:1.1g たんぱく質:2.8g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! 黄金の味 中辛 レシピ一覧へ 商品情報を見る 黄金の味 甘口 レシピ一覧へ 商品情報を見る たれが残ったときに 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 134kcal たんぱく質 2.8g 脂質 6.7g 炭水化物 16.6g 食塩相当量 1.1g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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ソース:https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5187.php

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「れんこんステーキに黄金の味を加えた「エバラレシピ」」への1件のフィードバック

  1. れんこんステーキのレシピ、とってもシンプルで簡単そうですね!れんこんの食感を活かすためにじっくり火を通すのがポイントなんですね。黄金の味を使って味付けするのもおしゃれでいいですね。作ってみたくなりました!