- 鶏とトマトのわかめサラダは、さっぱりとしたおかずになるサラダ。
- 鶏胸肉は片栗粉をまぶしてゆでるとしっとりやわらかくなる。
- エネルギー:216kcal、塩分:1.9g。
- 材料:わかめ、しょうが、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、炒り白ごま、トマト、鶏肉、塩。
- 作り方:わかめを戻し、調味料とトマトを加えて混ぜ、ゆでた鶏肉と合わせる。
鶏とトマトのわかめサラダ
鶏とトマトのわかめサラダ しょうがが効いてさっぱりとした、おかずにもなるサラダ。鶏胸肉は片栗粉をまぶしてゆでるとしっとりやわらかくなります。 エネルギー:216kcal ● 塩分:1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月14日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1大きめのボウルにわかめを入れ、水大さじ2をかけて2分ほどおいてやわらかくもどす。 2しょうがは皮をむいてすりおろし、1のボウルに入れ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、炒り白ごまも加えて混ぜる。 3トマトはヘタを除いて12等分のくし形切りにし、2のボウルに加える。 4鶏肉は一口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ、片栗粉、塩を加えてまぶす。鍋に湯を沸かして鶏肉をゆで、火が通ったらとり出して3のボウルに加えてあえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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この鶏とトマトのわかめサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。鶏肉を片栗粉でまぶしてゆでる方法は、しっとりとした食感に仕上がりそうで興味深いです。トマトとわかめの相性も良さそうで、食べてみたくなります。