- コーンマフィンは、ふっくら香ばしく、コーンの甘さがやさしい。
- 調理時間は40分で、1人分の栄養成分はエネルギー198kcal、塩分0.4g、たんぱく質2.9g、脂質9.4g、食物繊維0.9g、糖質25.5g。
- 材料は薄力粉、ベーキングパウダー、バター、卵、グラニュー糖、缶詰のホールコーン。
- 作り方は、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるい、バターを溶かす、卵とグラニュー糖をボウルに混ぜ、コーンと粉類を順に加えて混ぜ、マフィン型に流して焼く。
- オーブンで約25分焼いてから冷ます。
コーンマフィン
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/2cd569ab18_1.jpg?w=660&ssl=1)
コーンマフィン ふっくら、香ばしく、コーンの甘さがやさしい 調理時間 40分 エネルギー 198kcal 塩分 0.4g たんぱく質 2.9g 脂質 9.4g 食物繊維 0.9g 糖質 25.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※分量はマフィン型6個分です。 卵 コーン紙パック デザート・菓子 材料(6人分・分量はマフィン型6個分です。) 薄力粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 バター 60g 卵 1個 グラニュー糖 70g デルモンテ ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック) 100g つくり方 1 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて混ぜてからふるう。 2 バターは溶かしバターにする。 3 ボウルに卵とグラニュー糖を合わせて、すり混ぜる。 4 (2)、汁気をきったコーン、(1)を順に加えて、そのつどよく混ぜる。 5 マフィン型6個に(4)の生地を流し、180℃に予熱をしておいたオーブンで約25分焼く。取り出して冷ます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000904/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このささ身とキャベツの塩昆布パスタのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。塩昆布の風味がアクセントになりそうで、食欲をそそります。忙しい日や疲れている時にも作りやすいので、試してみたいです!
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コーンマフィンのレシピがとても簡単で分かりやすく書かれていて、作りたくなる気持ちにさせられますね。コーンの甘さがやさしい味わいを楽しめそうです。焼きたてのふんわりとしたコーンマフィン、食べてみたいです!