「業務スーパーレシピで作る牛肉とにんにくの芽の沙茶醤炒め」- 台湾の定番調味料である沙茶醤（サーチャジャン）を使用した牛肉とにんにくの芽の炒め料理
- 沙茶醤は魚介や香味野菜の旨味が凝縮された調味料で、奥深い味わいがクセになる
- 牛肉の旨味とにんにくの芽のシャキシャキした食感を楽しむことができる
- 調理時間は15分で、主な材料は牛肉、にんにくの芽、にんじん、きくらげなど
魚介や香味野菜の旨味が凝縮された台湾の定番調味料、沙茶醤（サーチャジャン）使用！さまざまな調味料が絡み合う奥深い味わいがクセになります。牛肉の旨味はもちろん、にんにくの芽のシャキシャキとした食感もお楽しみください。
牛肉とにんにくの芽の沙茶醤（サーチャジャン）炒め 魚介や香味野菜の旨味が凝縮された台湾の定番調味料、沙茶醤（サーチャジャン）使用！さまざまな調味料が絡み合う奥深い味わいがクセになります。牛肉の旨味はもちろん、にんにくの芽のシャキシャキとした食感もお楽しみください。（★1人分約683円 [主原料のみ]） 【2人分】 牛肉（焼き肉用）・・・300g にんにくの芽・・・110g にんじん・・・30g きくらげ（乾）・・・3g 【A】 – 水・・・120ml – 沙茶醤・・・小さじ2 – にんにく（すりおろし）・・・小さじ2 – しょうが（すりおろし）・・・大さじ2 – オイスターソース・・・大さじ2・2/3 – 紹興酒・・・大さじ1・1/3 – 片栗粉・・・小さじ2 サラダ油・・・大さじ1 15 分（きくらげを戻す時間は除く） 沙茶醤(サーチャジャン) 【材料】のにんにくとしょうがは、生のものをおろすと香りが立ち、より美味しく仕上がります。
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- カレイのみそ漬けのレシピを見て、みそとカレイの組み合わせが美味しそうだなと思いました。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。焼いても美味しそうなので、色々な食べ方で楽しめそうですね。
- この黄金カレイ切り身の唐揚げレシピは、とてもシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。カレイの旨みがしっかりと活かされていそうで、カリッと揚げた食感も美味しそうです。晩酌のおつまみとしてもぴったりな一品ですね。
- キャラメルラテのレシピ、とっても魅力的ですね！自宅で手軽に作れるので、カフェ気分を楽しむのにぴったりです。デラクシアコーヒーとキャラメルシロップの組み合わせ、甘さとコーヒーの香りがきっと絶妙な味わいを生み出してくれそうです。ぜひ試してみたいです！
- このサブレのレシピは、サクサクとした食感と濃厚な味わいの組み合わせが魅力的ですね。キャラメルシロップとビターチョコレートの組み合わせは、甘さと苦みのバランスが絶妙そうです。自分の好みに合わせてトッピングをアレンジするのも楽しそうです。ティータイムにぴったりの焼き菓子として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このキャラメルアイスのレシピはとても簡単で、甘いキャラメルの風味が楽しめそうですね。ナッツや生クリームをトッピングしてアレンジするアイデアも素敵だと思います。暑い日にぴったりのひんやりデザートですね。
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね！オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです！
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね！甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
沙茶醤（サーチャジャン）を使った牛肉とにんにくの芽の炒め物、美味しそうですね！台湾の定番調味料の奥深い味わいが牛肉とにんにくの芽にしっかり絡んでそうで、食欲をそそります。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。