- ブロッコリーとチーズのキーマカレーは、たんぱく質豊富な鶏むね肉と栄養豊富なブロッコリーを使用した料理。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは652kcal、食塩相当量は2.4g。
- 材料は鶏ひき肉(むね)、玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、サラダ油、S&B ドライキーマカレー、シュレッドチーズ、白飯。
- 作り方は、材料を加熱してから炒め、最後にチーズを加えて混ぜ合わせる。
- 1食分あたりの栄養成分も記載されている。
ブロッコリーとチーズのキーマカレー
TOPレシピブロッコリーとチーズのキーマカレー ブロッコリーとチーズのキーマカレー 鶏むね肉とブロッコリーで、たんぱく質もたっぷりとれるキーマカレーです。 調理時間20分 エネルギー652kcal 食塩相当量2.4g 材料 (2人分) 鶏ひき肉(むね) 150g 玉ねぎ 1/2個 ブロッコリー 100g トマト 1/2個 サラダ油 大さじ1 S&B ドライキーマカレー 1袋(2皿分) シュレッドチーズ 30g 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎはみじん切り、トマトは1㎝の角切りにします。ブロッコリーは小房に分けます。 【2】【1】のブロッコリーを耐熱容器に入れて、ラップをかけ、600Wで2分加熱します。 【3】フライパンにサラダ油、玉ねぎを入れて強火で2分炒め、鶏ひき肉を加えて中火で4分炒め、トマトとブロッコリーを入れて1分炒めます。 【4】いったん火を止めて、ルウを加えてよく混ぜ合わせます。 【5】再び火にかけて、焦がさないように中火ー弱火で2分ほど炒めたら、チーズを入れて混ぜながら炒めます。 【6】チーズが溶けてきたら、器に白飯を盛り、【5】をかけます。 1食分あたりの栄養成分
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