- ラムチョップに穴をあけて、マスタードとカレーパウダーをもみ込んで漬ける。
- サラダ油で焼いて、ルッコラを添えて盛りつける。
- 火加減に注意して焼く。
- はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないように。
ラムチョップのコクうまスパイシーソテー
タンドリー風味で食べやすいラムチョップ! 肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 341kcal 食塩相当量 1.5g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 ラムチョップにフォークで数ヵ所穴をあける。 ジップ付き保存袋に(1)と(a)を入れてもみ込む。空気を抜いて袋を閉じ、10分漬けおく。 鉄板にサラダ油を中火で熱し、(2)を入れて様子を見ながら裏返し、両面をこんがりと焼く。表面を押して弾力があり、中に火が通ったことを確認できたら火からおろす。 ルッコラを添えたプレートに盛りつける。 一口メモ *焦げやすいので火加減は注意してください。*はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないでください。はちみつは砂糖でも代用できます。種類によって甘さが異なるのでお好みで調整してください。*スキレットや焼き網などでも作れます。焼き網を使用する際はキッチンペーパーを使ってサラダ油をぬり、引火にご注意ください。 使用した商品 160gつぶ入りマスタード ギャバン35gカレーパウダー缶
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、鮭とキャベツを使ったヘルシーでユニークなカレーですね。魚の旨みと野菜の甘みが絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このたことマッシュルームの黒アヒージョのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。しょう油の風味が加わることで、少しアジアンテイストも感じられそうで興味深いです。具材の組み合わせもバリエーション豊かで、自分好みにアレンジする楽しみもありそうです。料理をする際には焦げないように気をつけながら、じっくりと火を通すことがポイントなのかなと感じました。
- かぼちゃニョッキのポークシチューのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。シチューをじっくり煮込んで作るというのは、深い味わいがしそうで魅力的ですね。かぼちゃのニョッキも手作りするところが素敵で、食べるのが楽しみです。料理を通じて温かい時間を過ごせそうなレシピですね。
- このクリームシチューのレシピは、食感を楽しめる具材を使っていてとても魅力的ですね。特に、こんがり焼いたチキンや野菜の組み合わせが美味しそうです。さらに、受験生応援験担ぎレシピとしても紹介されている点も心温まります。料理を通じて、合格を願う気持ちが込められているのが素敵だと感じました。
- この欧風カレーのレシピは、手間をかけて作る価値がありそうですね。牛肉をはちみつで漬け込んでからじっくり煮込む工程が、カレーに深い味わいを与えそうです。ルウを使うことで、濃厚なカレーソースが完成するのも魅力的です。干しぶどうをトッピングするアイデアも素敵で、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね!具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
このラムチョップのレシピは、タンドリー風味でスパイシーで美味しそうですね!ジップロック袋で調味料と一緒にもみ込んで焼く方法は簡単そうで、調理も楽しそうです。焼き加減に気をつけながら作ってみたいです!