- ラムチョップに穴をあけて、マスタードとカレーパウダーをもみ込んで漬ける。
- サラダ油で焼いて、ルッコラを添えて盛りつける。
- 火加減に注意して焼く。
- はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないように。
ラムチョップのコクうまスパイシーソテー
タンドリー風味で食べやすいラムチョップ! 肉のおかず 調理時間 約30分 エネルギー 341kcal 食塩相当量 1.5g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 ラムチョップにフォークで数ヵ所穴をあける。 ジップ付き保存袋に(1)と(a)を入れてもみ込む。空気を抜いて袋を閉じ、10分漬けおく。 鉄板にサラダ油を中火で熱し、(2)を入れて様子を見ながら裏返し、両面をこんがりと焼く。表面を押して弾力があり、中に火が通ったことを確認できたら火からおろす。 ルッコラを添えたプレートに盛りつける。 一口メモ *焦げやすいので火加減は注意してください。*はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様は召し上がらないでください。はちみつは砂糖でも代用できます。種類によって甘さが異なるのでお好みで調整してください。*スキレットや焼き網などでも作れます。焼き網を使用する際はキッチンペーパーを使ってサラダ油をぬり、引火にご注意ください。 使用した商品 160gつぶ入りマスタード ギャバン35gカレーパウダー缶
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- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このラムチョップのレシピは、タンドリー風味でスパイシーで美味しそうですね!ジップロック袋で調味料と一緒にもみ込んで焼く方法は簡単そうで、調理も楽しそうです。焼き加減に気をつけながら作ってみたいです!