- ナポレオンパイと呼ばれるいちごのミルフィーユは、サクッ、パリッとしたパイ生地の食感が特徴的。
- パイ生地にはいちごとカスタードクリームを挟んで、爽やかな甘味と濃厚な味わいが楽しめる。
- 特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツ。
- 材料はパイシート、いちご、粉ゼラチン、卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、粉糖。
- 作り方は、パイシートを使用して組み立て、バニラエッセンスを使うことで本格的なカスタードクリームを作る。
サクッ、パリッとしたパイ生地の食感がたまらない!ナポレオンパイと呼ばれる、いちごのミルフィーユです。食感のよいパイ生地に、爽やかな甘味のいちごと、濃厚な味わいと香りが広がるカスタードクリームをたっぷりと挟みました。特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツです。
いちごのミルフィーユ ナポレオンパイ サクッ、パリッとしたパイ生地の食感がたまらない!ナポレオンパイと呼ばれる、いちごのミルフィーユです。食感のよいパイ生地に、爽やかな甘味のいちごと、濃厚な味わいと香りが広がるカスタードクリームをたっぷりと挟みました。特別な日にもおすすめのスペシャルなスイーツです。(★1人分約206円 [主原料のみ]) 【3人分】 パイシート(冷凍)・・・3枚 いちご・・・18個 【A】 – 粉ゼラチン・・・3g – 水・・・25ml 【B】 – 卵・・・1個 – 砂糖・・・60g – 薄力粉・・・30g 【C】 – 生クリーム・・・50ml – 砂糖・・・5g グラニュー糖・・・10g バニラエッセンス・・・2滴 粉糖・・・適量 20 分(焼成時間は除く) パイシート 作り方【2】で、薄力粉はこし器でふるいながら加えるのが上手に仕上げるコツ!ダマがなくなり、滑らかな舌触りに仕上がります。バニラエッセンスをバニラビーンズに代えると、より本格的なカスタードクリームに!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- このサブレのレシピは、サクサクとした食感と濃厚な味わいの組み合わせが魅力的ですね。キャラメルシロップとビターチョコレートの組み合わせは、甘さと苦みのバランスが絶妙そうです。自分の好みに合わせてトッピングをアレンジするのも楽しそうです。ティータイムにぴったりの焼き菓子として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このキャラメルアイスのレシピはとても簡単で、甘いキャラメルの風味が楽しめそうですね。ナッツや生クリームをトッピングしてアレンジするアイデアも素敵だと思います。暑い日にぴったりのひんやりデザートですね。
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね!オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです!
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね!甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
- いちじくとくるみの組み合わせがとても美味しそうですね!ふわふわのパウンドケーキにくるみの食感がアクセントとして加わって、食べ応えもありそうです。いちじくジャムの甘さも加わって、きっと素敵な味わいが楽しめるレシピだと感じました。是非試してみたいです!
- いちじくジャムを使った豚肉のレシピは、赤ワインソースとの相性が抜群で、豊かな味わいが楽しめそうですね。いちじくの甘みがソースに広がる様子が想像できて、食欲をそそります。マッシュポテトとの組み合わせも素敵で、ぜひ試してみたい料理です。
- このそばの実アイスのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。そばの実の風味がアイスにどのように昇華されるのか興味深く思います。甘さと香りのバランスがどうなっているのか、実際に作ってみたいと思いました。
いちごのミルフィーユ、ナポレオンパイのレシピを読んで、口の中でサクッとしたパイ生地と甘酸っぱいいちご、濃厚なカスタードクリームの組み合わせが想像できて、とても美味しそうだと感じました。特別な日に作ってみたいスペシャルなスイーツですね。