NHKみんなのきょうの料理：野菜たっぷり レンチン蒸し魚のレシピ- 野菜たっぷりのレンチン蒸し魚のレシピ。
- 塩ざけににらじょうゆとごま油をかけて中華風の風味に。
- 調理時間は約15分で、エネルギー量は1人分で380kcal。
- 材料は塩ざけ、にら、春キャベツ、まいたけなど。
- 具体的な作り方：さけを切り、にらをしょうゆで混ぜる。キャベツにまいたけをのせ、電子レンジで加熱。最後に熱したごま油をかけて完成。
野菜たっぷり レンチン蒸し魚
野菜たっぷり レンチン蒸し魚 ふっくら蒸した塩ざけに、にらじょうゆとごま油をかけて中華風の味わいに。 写真: 木村 拓（東京料理写真） 講師 しらい のりこ ▶ しらい のりこ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(6) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／380 kcal ＊1人分 塩分 ／2.6 g ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・塩ざけ （甘塩/切り身） 3切れ（240g） ・にら 1本（10g） ・春キャベツ 200g ・まいたけ 1パック（100g） ・しょうゆ ・酒 ・ごま油 つくり方 下ごしらえをする 1 さけは半分に切る。 2 にらは刻み、しょうゆ小さじ1を混ぜる。 電子レンジにかける 3 耐熱皿（直径26cm程度）にキャベツを食べやすくちぎってのせ、まいたけもほぐしながらのせる。1をのせ、酒（または水）大さじ2をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に10分間かける。ラップを外し、さけに2をのせる。 熱した油をかける 4 小さめのフライパンにごま油大さじ2を入れて中火にかけ、少し煙が立つくらいまで熱して3に回しかける。 ! ポイント にらを中心に、熱した油を全体にかける。 きょうの料理レシピ 2024/03/11 帰ってきた！20分で晩ごはん
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604426_野菜たっぷり レンチン蒸し魚.html
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- 鶏の水炊きのレシピ、とってもシンプルで美味しそうですね。土鍋でじっくり炊くことで、昆布や鶏肉から旨みがたっぷり出るんだろうなと想像できます。寒い日に食べると、体が温まりそうで、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです。
- ポキのレシピを見ると、シンプルな材料で簡単に作れるのが魅力的ですね。新鮮なまぐろと香味野菜の組み合わせが、さっぱりとした味わいを楽しめそうです。アボカドやサニーレタスと一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。自宅でハワイ気分を味わえるレシピとして、ぜひ挑戦してみたいです。
- ケイジャンチキンのレシピは、スパイシーな味付けと柔らかな食感が魅力的ですね。ジャンバラヤと一緒に食べる提案も良いアイデアだと思います。料理の説明もわかりやすく書かれていて、挑戦しやすそうです。料理を楽しむために参考にしたいレシピです。
- このきゅうりとセロリのピクルスのレシピは、ロシアの伝統的な保存食の一つを手軽に作れるのが魅力的ですね。新鮮な野菜を使って、酢を使ったピクルス液で作るので、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。保存もきちんとすれば約10日間も楽しめるので、食卓に彩りを添える一品として活躍しそうです。
- リトルミートパイのレシピはとても興味深いですね。パイ生地から手作りするところや、フィリングの調理方法まで詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなります。家族や友人と一緒に作って楽しい時間を過ごすのも良さそうですね。
- このホワイトビーフストロガノフのレシピは、生クリームを使って白く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。牛肉のうまみと生クリームのまろやかさが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。また、簡単に作れる点も魅力的ですね。
- この鶏のはちみつ照り焼きのレシピは、忙しい時にも手軽に作れて便利そうですね。はちみつの甘さとしょうゆの味が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。柚子や青じそを添えるアイデアも素敵で、お正月のお料理としてもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- ミラノ風カツレツのレシピを読んで、豚肉を柔らかくするためにたたく工程があるんだなと驚きました。粉チーズ入りの衣も美味しそうで、ソースいらずというのも魅力的です。レモンを搾って食べるアクセントもいいですね。作ってみたくなりました！
- ティラミスのレシピはとてもわかりやすくて、手軽に作れそうですね。カステラやインスタントコーヒーを使っているので、材料も手に入りやすくて嬉しいです。作ってみたいと思います！
- このコルドンブルーのレシピは、ハムとチーズを鶏むね肉で包んで揚げ焼きにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。低温でじっくり焼くことで、鶏肉が柔らかく仕上がるポイントも参考になりますね。さらに、トマトのオーブン焼きやミックスリーフを添えることで、見た目にも華やかな一皿になりそうです。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思いました。
レンチン蒸し魚のレシピはとても簡単で、野菜もたっぷり摂れるので健康的で良さそうですね。にらじょうゆとごま油をかけると中華風の味わいになるのも興味深いです。電子レンジを使って調理するので手軽に作れそうで便利です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。