- レシピ名: なすとオクラのさっぱりそうめん
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 402 kcal/1人前
- 材料: そうめん、なす、オクラ、サラダ油、みょうが、青じそ、ツナ、白ごま
- つゆ: ミツカン追いがつおつゆ2倍、水、ミツカンいいこと酢
- 作り方: なすとオクラを炒めて、そうめんにのせてつゆをかける
- 栄養成分(1人分): エネルギー402kcal、タンパク質12.9g、脂質9.7g、炭水化物63.3g、野菜量113.0g、食塩相当量2.5g
なすとオクラのさっぱりそうめん(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 6ml)
なすとオクラのさっぱりそうめん(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 6ml) 調理時間 15分 エネルギー 402 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 そうめん (ゆで) 400g(乾麺の場合150g) なす 2本(160g) オクラ 6本(72g) サラダ油 小さじ2 みょうが 1個 青じそ 2枚 ツナ缶 1/2缶 白ごま 適量 <つゆ> ミツカン 追いがつおつゆ2倍 100ml 水 100ml ミツカン いいこと酢 小さじ4 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れて、4等分に切る。水にさらし、水けをきる。オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取り、縦半分に切る。サラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、なすとオクラをしんなりするまで炒める。2みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。そうめんを器に盛り、1、2とツナをのせ、をかける。白ごまをふる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 ミツカン社員メモ 「追いがつおつゆ」に「いいこと酢」を加えてさっぱりそうめんに!オクラの粘りがそうめんとのからみを良くし、おいしく召し上がれます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 402kcal タンパク質 12.9g 脂質 9.7g 炭水化物 63.3g 野菜量 113.0g 食塩相当量 2.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703664
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- このレシピは、かおりの蔵とゆずの組み合わせがさわやかで夏にぴったりですね。さっぱりとしたつゆが、暑い日に食べたくなる一品です。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で、しかも豚肉とねぎの組み合わせが絶妙そうですね。カンタン酢とごま油の風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。さっぱりとした味わいで、食べやすそうな一品です。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピはとても簡単で、フルーティーな甘さのビネガードリンクが作れそうですね。マンゴーピーチの組み合わせも美味しそうです。暑い日にさっと作って飲むのにぴったりの一品ですね。
- 水餃子とまるごとレタスを使った水炊きのレシピ、とてもユニークで面白そうだと思いました。レタスを花のように使うアイデアや、水餃子や中華めんを入れることで手軽に楽しめる点が魅力的です。食材もシンプルで調理も簡単そうなので、試してみたいと思います。
- このレシピは包丁も使わずに簡単に作れるので便利ですね。鮭とまいたけの組み合わせに韓国風のタレが加わって、食欲をそそる一品になりそうです。電子レンジで調理するのも時短で良いですね。試してみたいレシピです。
- この関西風水炊きのレシピは、シンプルで素材の美味しさを引き立てるような作り方で魅力的ですね。昔ながらの水炊きを関西風にアレンジしている点も興味深いです。さらに、仕上げに「かおりの蔵 丸搾りゆず」や「味ぽん」を使って食べる提案も新鮮で、鶏の旨みと爽やかな香りを楽しめそうです。食べてみたくなるレシピですね。
- 手巻き寿司のレシピを提供してくれるのは素晴らしいですね。さまざまな国の味を取り入れた手巻き寿司のアイデアも面白く、食べるのが楽しみです。特に、日本、韓国、中国、アメリカの味を組み合わせた手巻き寿司は興味深いですね。さまざまな具材を使って自分だけの手巻き寿司を楽しむことができそうです。
- このゆずミルクのレシピはとても簡単で、ゆずの香りが爽やかで美味しそうですね。牛乳と砂糖だけで作れるので、手軽に試すことができそうです。暑い日に飲むとさわやかな気分になりそうです。
- このレシピはとても簡単で、レンジだけでトロトロなすが作れるんですね!しかも、追いがつおつゆ2倍とおろししょうがで味付けすると、さっぱりとして美味しそうです。忙しい時や急いでいる時にも便利なレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れる酢たまねぎの作り方が紹介されていますね。カンタン酢を使うことでさらに手間が省けて便利です。作り置きにも向いているので、常備しておくと便利そうです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそる一品ですね。
なすとオクラのさっぱりそうめん、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。さっぱりとしたつゆに、なすやオクラの食感がよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。