「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったチキン南蛮のレシピ- はちみつぽん酢を使用したチキン南蛮のレシピ。
- チキンにはちみつぽん酢の甘酢を絡ませることがポイント。
- 昆布ぽん酢とはちみつの甘酢で味を格上げ。
- タルタルソースを作り、揚げた鶏肉にかける。
- 鶏肉を揚げて、甘酢とタルタルソースで味付けする。
はちみつぽん酢のチキン南蛮
はちみつぽん酢のチキン南蛮チキン南蛮を美味しく仕上げるポイントは、タルタルソースより揚げたてチキンに絡ませる甘酢。「ヤマサ昆布ぽん酢」の昆布の旨味とはちみつのコクが効いた甘酢で、味わいをグッと格上げできます。0イイネ！作り方Bを混ぜ、甘酢を作る。きゅうりをみじんに刻み、塩少々をもんで汁気を絞る。ゆで卵をみじんに刻む。C、きゅうり、ゆで卵を混ぜ、タルタルソースを作る。鶏肉は厚みのある部分に切り込みを入れて開き、1枚が大きい場合は半分に切る。Aを混ぜ表面を覆うようにつけ、片栗粉をまぶす。鶏肉を160℃に熱した揚げ油に入れ3分、裏返して3分揚げて網にとり、5分ほど休ませ余熱で火を通す。油の温度を180℃にして再び鶏肉を入れ、3分ほど揚げてこんがり色づけする。揚げたての鶏肉にSTEP1の甘酢をかけなじませる。食べやすい大きさに切って盛り付け、STEP2のタルタルソースをかける。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このふわふわメレンゲ月見そばのレシピは、とてもユニークで面白いですね！鶏肉やきのこをたっぷり使った具だくさんのそばに、メレンゲと卵黄をトッピングするアイデアは斬新で、見た目も華やかです。さらに、「ヤマサ昆布つゆ」を使って味付けするところもおしゃれでおいしそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね！
- このレシピは、お月見をテーマにしたおそばと丼のセットで、とてもユニークで美味しそうですね。うずらの卵を使ったお月見ごはんや、鶏そぼろにすき焼きのたれを使うアイデアが斬新で興味深いです。おそばと丼を一度に楽しめるのも嬉しいポイントですね。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、和風の薬味とアーモンドを使ったタルタルソースが斬新で興味深いですね。チキン南蛮という定番の料理を、新しいアプローチで楽しめるのは魅力的です。アーモンドの香ばしさとタルタルソースの爽やかさが、鶏肉との相性を引き立てそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このいんげんとにんじんの肉巻き照り焼きのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。豚肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、昆布つゆを使って深い味わいを楽しめるのも魅力的です。お弁当に入れるときれいな彩りになりそうで、食べるのが楽しみです！
- このレシピは、昆布ぽん酢を使ったさっぱりとしたポークステーキの作り方を紹介していますね。和の食材と世界の料理を組み合わせるアイデアが面白いですし、タレもしっかり活用するところが無駄がなくて良いですね。料理の工程もわかりやすく説明されているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、ちゃんちゃん焼き風のアレンジがとてもユニークで面白いですね。ヤマサの万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパーを使うことで、手軽に本格的な味を楽しめそうです。鮭と野菜、焼きそば麺の組み合わせも食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピですね。
はちみつぽん酢のチキン南蛮のレシピは、甘酢とタルタルソースの組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。揚げたてのチキンに甘酢をかけることで、さっぱりとした味わいになりそうです。タルタルソースも手作りすることで、より一層美味しさが引き立つのではないでしょうか。是非試してみたいレシピですね。