- 基本の卵焼きの作り方
- 材料:卵3個、サラダ油小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖大さじ1
- 卵をほぐして調味料と混ぜる
- 卵焼き器で3回に分けて焼き上げる
- 切って器に盛る
基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】
基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】 しょうゆ味としっかりした甘さの定番味 調理時間 10分 エネルギー 163kcal 塩分 0.9g たんぱく質 9.6g 脂質 11.7g 食物繊維 0.0g 糖質 5.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) 卵 3個 サラダ油 小さじ2 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 つくり方 1 卵を割りほぐし、(A)を加え、白身を切るように溶きほぐす。 2 卵焼き器に油を中火で熱し、(1)の全体量の1/3量を入れて全体に広げる。卵が固まってきたら卵焼き器の奥から手前に卵を巻いて奥に移動させ、空いた手前部分に油をなじませる。 3 再び(1)の全体量の1/3量を入れ、卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。 4 合計3回行い繰り返して焼き上げ、粗熱を取って食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004002/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです!
- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
- このベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ベーコンとお餅、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。しかもレンジで簡単に作れるので、忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。
卵焼きのレシピはシンプルで分かりやすく、しょうゆと砂糖の組み合わせで定番の味付けを楽しめるのが魅力的ですね。手順も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。卵焼きは日本の家庭料理の代表格ですが、このレシピを参考にして自分でも作ってみたくなりました。