- しらたきの中華サラダで、しらたきの食感を楽しむことができる。
- しらたきは下ゆでし、水気をしっかり飛ばす。
- 材料としてはしらたき、ロースハム、小松菜、にんじんが使われる。
- たれの材料をボウルに混ぜ合わせる。
- 野菜を順にゆで、冷めたら水気を絞っておく。
- しらたきをゆでて水気を飛ばし、ボウルに加えて混ぜ合わせる。
- 最後にロースハムと炒り白ごまを加えてあえる。
しらたきの中華サラダ
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/kewpie3/b707f6bf0a_1.jpg?w=660&ssl=1)
しらたきの中華サラダ ぷりっとしたしらたきの食感を楽しめる中華風のサラダです。しらたきは下ゆでしたら、水気をしっかり飛ばしましょう。 全量/エネルギー:297kcal ● 塩分:5.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月17日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料(作りやすい分量) 作り方 1しらたきは食べやすい長さに切って洗う。ロースハムは半分に切ってせん切りにする。小松菜は3cm長さのざく切りにし、茎と葉先に分ける。にんじんはせん切りにする。 2ボウルにたれの材料を混ぜ合わせる。 3鍋に湯を沸かして塩適量を加え、小松菜の茎、にんじん、小松菜の葉先を順に入れてさっとゆで、湯を残して野菜をとり出し、冷めたら水気を絞る。 43の鍋の湯にしらたきを入れ、沸いたら弱火で3分ほどゆでてザルに上げる。鍋にしらたきを戻し入れて中火で水気を飛ばし、熱いうちに2のボウルに加えてよくあえて、冷ます。 53、ロースハム、軽くすった炒り白ごまを加えてあえる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- トマト冷や汁のレシピ、見てみました!トマトと黒ごまの組み合わせが新鮮で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特に、青じそのアクセントがいいアクセントになっていそうです。作ってみたいレシピの一つです!
- この厚揚げのサラダ ピーナッツソースのレシピは、ヘルシーでありながら食べ応えがありそうですね。厚揚げを焼いて香ばしさを出すというのも、食欲をそそります。野菜たっぷりで栄養価も高そうで、ピーナッツソースの風味がアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、えびとアボカドの組み合わせがとても美味しそうですね。アボカドのクリーミーさとえびの食感が相性抜群で、オープンサンドイッチとしてもおしゃれでヘルシーな一品になりそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- 牛肉と干し野菜のごま炒めと干し野菜のナムルのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。干し野菜のナムルは、天日干ししてうまみが増すというのが興味深いです。牛肉と一緒に炒めることで、さらに美味しさが引き立ちそうです。料理をするのが楽しみになりました。
- このレシピは、はちみつ塩豚とねぎキムチを組み合わせたサムギョプサル風の料理で、簡単に作れそうで美味しそうですね。塩豚とねぎキムチの組み合わせが、まろやかさとピリ辛さを楽しめそうです。食べる際にサンチュで巻くというのも、食べ方が新鮮で楽しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏肉とかぼちゃのソテーに雑穀マリネを合わせた斬新な組み合わせですね。ソースのさっぱりとした味が、しっかりと焼き上げた鶏肉とかぼちゃによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。
- このレシピは、水を加えずトマトの水分だけで煮ることで濃厚な味わいを楽しめるのが魅力的ですね。豚バラとトマトの相性も良さそうで、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。食欲をそそる一品だと思います。
- このチキンときゅうりのレモンバターソテーのレシピは、シンプルでありながらもバターとレモンの組み合わせが絶妙で、きゅうりの食感も楽しめそうですね。料理のバリエーションを増やしたいときにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、さつま揚げと夏野菜を組み合わせた焼きびたしで、オイスターソースの風味がアクセントになっていますね。野菜を焼いてから漬け汁に漬けることで、しっかりと味が染み込んで美味しそうです。常備菜として作っておくと便利そうですね。
- このレシピは、鶏肉とレタスを使ったさっぱりとした一品ですね。青じその風味がアクセントになっていて、ご飯との相性も良さそうです。作り方もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたいですね。
このしらたきの中華サラダのレシピは、とてもシンプルで作りやすそうですね。しらたきの食感を活かした中華風のサラダで、ロースハムや野菜との組み合わせも美味しそうです。特に、炒り白ごまの風味がアクセントになっていそうです。作り方も簡単で、手軽に作れる一品ですね。試してみたいと思います。