「キューピー3分クッキング」で作る、しらたきの中華サラダレシピ- しらたきの中華サラダで、しらたきの食感を楽しむことができる。
- しらたきは下ゆでし、水気をしっかり飛ばす。
- 材料としてはしらたき、ロースハム、小松菜、にんじんが使われる。
- たれの材料をボウルに混ぜ合わせる。
- 野菜を順にゆで、冷めたら水気を絞っておく。
- しらたきをゆでて水気を飛ばし、ボウルに加えて混ぜ合わせる。
- 最後にロースハムと炒り白ごまを加えてあえる。
しらたきの中華サラダ
しらたきの中華サラダ ぷりっとしたしらたきの食感を楽しめる中華風のサラダです。しらたきは下ゆでしたら、水気をしっかり飛ばしましょう。 全量／エネルギー：297kcal ● 塩分：5.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月17日 講師 まきまさ美先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1しらたきは食べやすい長さに切って洗う。ロースハムは半分に切ってせん切りにする。小松菜は3cm長さのざく切りにし、茎と葉先に分ける。にんじんはせん切りにする。 2ボウルにたれの材料を混ぜ合わせる。 3鍋に湯を沸かして塩適量を加え、小松菜の茎、にんじん、小松菜の葉先を順に入れてさっとゆで、湯を残して野菜をとり出し、冷めたら水気を絞る。 43の鍋の湯にしらたきを入れ、沸いたら弱火で3分ほどゆでてザルに上げる。鍋にしらたきを戻し入れて中火で水気を飛ばし、熱いうちに2のボウルに加えてよくあえて、冷ます。 53、ロースハム、軽くすった炒り白ごまを加えてあえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 里芋の白煮のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが魅力的ですね。米のとぎ汁で下ゆですることで、里芋の白さが際立ち、すっきりとした味に仕上がるのが興味深いです。また、柚子の皮をのせることでさらに風味が引き立つのも素敵です。このレシピを試してみたいと思います。
- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
- 和風麻婆なすのレシピを見ると、だしとみそを使って和風の味付けに仕上げるところが興味深いですね。なすとひき肉の組み合わせも美味しそうで、山椒で辛さを調節するのも面白いアイデアです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピは、鶏の竜田揚げと白菜のコールスローの組み合わせがとても美味しそうですね。竜田揚げの衣がサクサクしていて、白菜のコールスローとの相性も良さそうです。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね！牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです！
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
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- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
このしらたきの中華サラダのレシピは、とてもシンプルで作りやすそうですね。しらたきの食感を活かした中華風のサラダで、ロースハムや野菜との組み合わせも美味しそうです。特に、炒り白ごまの風味がアクセントになっていそうです。作り方も簡単で、手軽に作れる一品ですね。試してみたいと思います。